Denna sojapannkaka tjänar till att få muskelmassa eftersom soja är en utmärkt källa till magert protein som underlättar muskelhypertrofi utan att öka fettintaget.
Detta recept, som har cirka 91 kalorier per pannkaka, är utmärkt att äta efter träning och förbättra muskeltillväxt eftersom det också har kokt ägg, som är ett livsmedel rikt på protein av god kvalitet och lätt att smälta.
ingredienser
- 125 g sojamjöl345 g vete mjöl3 matskedar bakpulver3 matskedar socker Halv tesked salt3 ägg750 ml sojamjölk
Metod för beredning
Blanda ingredienserna i en mixer tills krämig. Gör pannkakor i en låg stekpanna eller kakpanna och servera.
Detta pannkakarecept är ett utmärkt alternativ till frukost och kan också användas i diabetes om socker avlägsnas. Dessutom, om svart sojamjöl används och inget socker tillsätts, är denna pannkaka också bra för viktminskning, eftersom svart sojamjöl har antocyaniner som underlättar fettförbränning.
Läs mer om soja på: Fördelar med soja.
