Sötningsmedel är kanske inte den bästa vägen ut

Användningen av sötningsmedel är inte alltid det bästa valet eftersom dessa ämnen, trots att de inte lägger på vikt, håller smaken beroende av den söta smaken, vilket inte gynnar viktminskning.

Användning av sötningsmedel eller konsumtion av dieter och lätta produkter, som använder sötningsmedel i sin sammansättning, kan dessutom ge ett falskt intryck av hälsosamt ätande, vilket i slutändan ökar konsumtionen av produkter som är rika på kalorier, såsom dietchoklad, som slutar orsaka viktökning.

Hur man väljer det bästa sötningsmedlet

Det bästa valet av sötningsmedel är Stevia, eftersom det är en helt naturlig produkt tillverkad av en medicinalväxt och kan användas av barn och gravida kvinnor.

Trots kontroverserna är de andra typerna av sötningsmedel också säkra för hälsan, eftersom studier ännu inte har bevisat att de är dåliga för din hälsa, men deras överanvändning kan öka ditt beroende av godis och chansen att utveckla diabetes.

Det är också viktigt att komma ihåg att i fall av fenylketonuri bör sötningsmedel baserade på aspartam inte konsumeras, och personer som har högt blodtryck eller njursvikt bör inte konsumera sötningsmedel baserade på sackarin och cyklamat, eftersom de är rika på natrium. Se andra hälsorisker som aspartam kan medföra.

Säker kvantitet för konsumtion

Den maximala rekommenderade dosen av sötningsmedel som ska konsumeras per dag är 6 paket med ett gram när sötningsmedlet pulveriseras och 9 till 10 droppar för vätskor.

Inom denna gräns är konsumtionen av något sötningsmedel säkert för din hälsa, men du måste vara medveten om att lätta och dietprodukter också använder sötningsmedel i sin beredning, som förutom sötningsmedlet som används i juice och kaffe, till exempel kan överstiga rekommenderat belopp per dag.

Även om det är svårt i början, efter ca 3 veckor väntar gommen sig till den mindre söta smaken, så se hur du kan minska din sockerkonsumtion i din diet med 3 enkla tips.

Var kan sötningsmedlet användas

Användningen av konstgjorda sötningsmedel för att gå ner i vikt bör hållas till ett minimum eftersom de är utformade för att användas av diabetiker som inte kan använda ett annat alternativ till sötning.

Men om du vet hur du använder sötningsmedlet på rätt sätt kan det i slutändan göra kosten mycket lättare att följa. För detta är några tips:

1. När du förbereder godis lägger du sötningsmedlet sist. Ju mer i slutet av processen desto bättre. Använd inte aspartam om du ska laga något över 120 ° C, eftersom det kommer att förlora sina egenskaper. Vid beredning av desserter beräkna motsvarigheten till en efterrättsked per person. Den söta smaken som alstras av sötningsmedlet är lättare uppfattas i mat efter förkylning. Därför, om maten konsumeras medan den fortfarande är varm, verkar den söt. För att förbereda en lätt karamell, försök med fruktospulver.

För att känna till den perfekta mängden sötningsmedel som ska användas, se indikationerna på förpackningsetiketten, eftersom mängden kan variera beroende på märket och den överdrivna konsumtionen av sötningsmedel, är inte bra för din hälsa.

Se följande video och se skillnaderna mellan socker och sötningsmedel: