De första symtomen på brist på vitamin A är svårigheter att anpassa sig till nattvision, torr hud, torrt hår, spröda naglar och minskat immunsystem, med ofta uppträdande influensa och infektioner.
A-vitamin finns i livsmedel som pumpa, morötter, papayor, äggulor och lever, och en vuxen kropp kan lagra upp till 1 år av detta vitamin i levern, medan hos barn endast har detta bestånd endast några veckor.
Mot bakgrund av brist inkluderar symtom på brist på vitamin A:
- Nattblindhet; influensa och konstant förkylning; akne; torr hud, hår och mun; huvudvärk; sköra och lätt skalande naglar; brist på aptit; anemi; minskad fertilitet
Vitamin A-brist är vanligare hos personer med undernäring, äldre och i fall av kroniska sjukdomar, såsom inflammatorisk tarmsjukdom.
När risken för funktionshinder är större
Eftersom vitamin A är ett fettlösligt vitamin, kan sjukdomar som påverkar absorptionen av fett i tarmen också minska absorptionen av vitamin A. Således kan problem som cystisk fibros, brist i bukspottkörteln, inflammatorisk tarmsjukdom, kolestas eller fall av bariatisk bypass-operation tunntarmen, öka risken för att orsaka vitamin A-brist.
Dessutom reducerar överdriven alkoholkonsumtion omvandlingen av retinol till retinsyra, som är den aktiva formen av vitamin A och som utför sina funktioner i kroppen. Således kan alkoholism också vara en orsak till uppkomsten av symtom på brist på detta vitamin.
Rekommenderat belopp per dag
Mängden vitamin A som rekommenderas per dag varierar beroende på ålder, som visas nedan:
- Barn under 6 månader: 400 mcg Barn från 7 till 12 månader: 500 mcg Barn från 1 till 3 år: 300 mcg Barn från 4 till 8 år: 400 mcg Barn från 3 till 13 år: 600 mcg Män över 13 år: 1000 mcg Kvinnor över 10 år: 800 mcg
I allmänhet räcker det med en hälsosam och varierad kost för att uppfylla de dagliga rekommendationerna för vitamin A, det är viktigt att endast ta tillskott av detta vitamin enligt läkaren eller näringsläkaren.
