- Lista över livsmedel som riskerar att överföra toxoplasmos
- Se även: Förbjudna livsmedel för gravida kvinnor.
Livsmedel som kan öka risken för toxoplasmos är de som troligtvis blir förorenade av parasiten Toxoplasma gondii, till exempel sällsynt kött.
För att undvika förorening är det dessutom viktigt att vidta vissa försiktighetsåtgärder vid hantering av rått kött, undvika att föra händerna till ögonen eller munnen när du förbereder kött, tvätta alltid händerna noggrant efter att ha hanterat kött och tvätta alltid ytor och köksredskap som var i kontakt med rått kött, bär handskar.
Lista över livsmedel som riskerar att överföra toxoplasmos
De huvudsakliga livsmedel som kan överföra toxoplasmos och därför inte bör konsumeras under graviditeten när den gravida kvinnan inte är immun mot toxoplasmos är:
- Rått, sällsynt kött, såsom carpaccio- eller tartarsås, okokt rökt kött, som bacon, skinka, bologna, leverbiff eller leverpaté, frukt och grönsaker som inte har tvättats; ofiltrerat eller ofiltrerat vatten kokt.
För att undvika risken, när du äter ute, bör du också undvika alla typer av sallad eller andra råa livsmedel, eftersom de kan vara förorenade.
Toxoplasmos är en sjukdom som kan överföras från modern till barnet genom morkakan, vilket kan orsaka allvarliga förändringar, som till och med kan leda till abort.
Se även: Förbjudna livsmedel för gravida kvinnor.
