Att arbeta i skift ökar chansen att utveckla problem som fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdom, matsmältningsproblem och depression, eftersom oregelbundna timmar kan äventyra tillräcklig hormonproduktion.
Skiftarbetare måste också äta 5 eller 6 måltider om dagen, utan att hoppa över en måltid. Det är nödvändigt att undvika överskott av koffein 3 timmar före sängen för att inte försämra sömnen, förutom att äta lättare måltider så att kroppen kan somna och vila väl. Se Hur man kan förbättra sömnen för skiftarbetare.
Så här kan du äta i dessa fall:
Vad man ska äta innan sängen
När en person har arbetat hela natten, innan han sover, måste han äta en lätt men näringsrik frukost så att tarmen inte är för aktiv och kroppen kan vila bättre. Några exempel på vad du kan äta till frukost är:
- Skummad yoghurt med fullkornsbröd och ost; Skummjölk med 6 Maria-kakor och en frukt; Fruktsmoothie med 5 fullkornsrostat bröd med smör.
Arbetare som sover under dagen bör välja en lugn och oklar plats så att kroppen kan somna. Det är också viktigt att undvika att dricka kaffe 3 timmar före sängen, så att koffein inte orsakar sömnlöshet.
Vad du ska äta innan du börjar arbeta
Innan du börjar arbetet bör du ha en komplett måltid, som ger energi och näringsämnen för arbetsdagen. Vid den tiden kan du också dricka koffeinhaltiga drycker, till exempel kaffe, för att hålla kroppen aktiv. Exempel på måltider i förväg enligt schema är:
- Frukost: 1 glas mjölk med osötat kaffe + 1 smörgås med fullkornsbröd med kokt ägg och en skiva ost + 1 banan Lunch: 120 g grillad biff + 5 matskedar brunt ris + 3 matskedar bönor + rå sallad + 1 dessertfrukt Middag: 130 g fisk i ugnen + kokta potatis + bräserad sallad med grönsaker och kikärter + 1 dessertfrukt
Innan du börjar arbetet kan du också ta kaffe i slutet av måltiden eller under de första arbetstimmarna. De som kommer hem tidigt på eftermiddagen, kan välja att äta lunch på jobbet eller att ha 2 snacks på morgonen och äta lunch så snart de kommer hem, det är viktigt att inte ägna mer än fyra timmar utan att äta något.
Vad du ska äta när du arbetar
Förutom huvudmåltiden måste personen ha minst ett mellanmål under arbetet, till exempel:
- Yoghurt + fullkornsbröd med smör; Fruktsallad med linfrö; Kaffe med mjölk + 4 hela rostat bröd.
Skiftarbetare bör sträva efter att ha regelbundna tider för att äta, sova och vakna. Att upprätthålla en rutin kommer att få kroppen att fungera väl, absorbera de näringsämnen som tas upp och bibehålla vikten. Se tips om hur du kontrollerar lusten att äta på natten.
Här är några hälsosamma mellanmålalternativ att äta på natten:
Förutom mat är det också viktigt att utöva fysisk aktivitet minst 3 gånger i veckan, eftersom det hjälper till att bibehålla lämplig vikt och förebygga sjukdom.
