Förutom att konsumeras i sallader och soppor, kan vattenkrasse också användas för att bekämpa hosta, influensa och förkylning, eftersom den är rik på vitamin C, A, järn och kalium, vilket är viktigt för att stärka immunförsvaret.
Dessutom har den ett ämne som kallas glukonasturosid, som fungerar för att bekämpa bakterier som orsakar infektioner i kroppen, men inte påverkar tarmfloraen och håller matsmältningssystemet friskt.
Så att denna grönsak inte förlorar sina egenskaper, måste den användas färskt, eftersom den uttorkade formen förlorar läkarkraften för denna växt.
Vattenkrasse te
Detta te bör konsumeras 2 till 3 gånger om dagen, helst varmt, för att också hjälpa till att eliminera utsöndringar från luftvägarna.
ingredienser
- ½ kopp teblad och stjälkar av vattenkrasse1 matsked honung (valfritt) 100 ml vatten
Metod för beredning
Sätt på vattnet till värme och stäng av värmen när det kokar. Tillsätt vattenkransen och täck, låt blandningen vila i cirka 15 minuter. Sila, söt med honung och drick varmt. Se även hur du använder timjan för att bekämpa hosta och bronkit.
Vattenkretssirap
Du bör ta 1 matsked av denna sirap tre gånger om dagen, och kom ihåg att barn och gravida kvinnor först måste prata med läkaren innan du använder detta botemedel.
ingredienser
- En handfull tvättade vattenkrasse blad och stjälkar1 kopp vatten1 kopp socker 1 tesked honung
Metod för beredning
Koka upp vatten, stäng av värmen när det kokar och tillsätt vattenkransen, låt blandningen vila i 15 minuter. Sila blandningen och tillsätt sockret i den ansträngda vätskan och koka på låg värme tills den bildar en tjock sirap. Släck elden och låt den vila i 2 timmar, tillsätt sedan honung och förvara sirapen i en ren och desinficerad glasburk.
För att rengöra glasflaskan ordentligt och undvika förorening av sirapen av mikroorganismer som får den att förstöra snabbt, ska flaskan lämnas i kokande vatten i 5 minuter, så att den torkar naturligt med munnen nedåt på en trasa ren.
Se fler recept för att bekämpa hosta i följande video:
