- 1. Ingefära te med kanel
- 2. Ingefära vatten
- 3. Morotjuice med ingefära
- 4. Ingefära sås
- 5. Inlagd ingefära
- 6. Kristalliserad ingefära
- 7. Ingefära i kapslar
Ingefära är ett bra hemmedicin mot migrän eftersom det har smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att lindra smärta. Hemligheten för ingefära att reducera smärtan kraftigt är att äta den så snart du tror att migränen börjar. Dessutom bör man undvika faktorer som kan utlösa migrän, såsom hög musik, stress, överdriven fysisk aktivitet, lång tid utan att äta och sova dåligt på natten.
När du har en migrän bör du öka din konsumtion av ingefära, så här är några intressanta recept.
1. Ingefära te med kanel
ingredienser
- 1 cm ingefära 1 kanelstång 180 ml vatten
Metod för beredning
Tillsätt ingredienserna i en kastrull och koka i några minuter, tills de kokar, sil och drick sedan när det är varmt.
2. Ingefära vatten
ingredienser
- 1 till 5 skivor eller 2 matskedar med ingefära 1 liter vatten
Metod för beredning
Tillsätt ingefära i vattenflaskan och ta den hela dagen.
3. Morotjuice med ingefära
ingredienser
- 1 medium morot, skalad 1 matsked malda ingefära
Metod för beredning
För morötter genom centrifugen och tillsätt sedan den pulveriserade ingefära till den koncentrerade juicen och ta den sedan.
4. Ingefära sås
ingredienser
- 100 ml sojasås (shoyu) 120 ml vatten80 gram färsk ingefära röd lök1 matsked citronsaft1 kaffesked salt1 kaffesked socker
Metod för beredning
Riv ingefära och lök och tillsätt sedan alla ingredienser i en glasbehållare och rör om väl. Därefter är såsen klar och kan användas för att krydda sallader, grönsaker och kött.
5. Inlagd ingefära
ingredienser
- 400 g ingefära1 / 2 kopp socker1 kopp vinäger3 teskedar salt1 glasbehållare på cirka 1/2 liter med lock
Metod för beredning
Skala ingefära och skiv sedan och lämna tunna, långa skivor. Koka endast i vatten tills det kokar och kyl sedan naturligt. Tillsätt sedan de andra ingredienserna och bring i elden att laga mat i cirka 5 minuter efter kokning på låg värme. Därefter måste du förvara ingefära i en glasbehållare i minst 2 dagar innan du äter.
Denna hemlagade ingefära konserverar varar i cirka 6 månader, om den alltid förvaras i kylen.
6. Kristalliserad ingefära
ingredienser
- 1 kg färsk ingefära
1 kg socker
Filtrerat vatten
Strö över socker
Metod för beredning
Skala och skär ingefära i tunna skivor. Ta elden med tillräckligt med vatten för att täcka allt, koka upp och töm sedan vattnet. Upprepa denna åtgärd fyra gånger, byt alltid ut vattnet. I den sista, dränera och återgå till elden med 2 liter vatten och socker. Koka på medelhög värme tills all vätska är torr. Rör om några gånger och var försiktig så att du inte bränner. Ta bort den från värmen och låt den torka. För in sockret och förvara i ordentligt slutna förpackningar.
7. Ingefära i kapslar
Ingefära kan hittas i kapslar som är en bra strategi för perioder när en kvinna vet att hon är mer benägna att få en migränattack, till exempel före eller under menstruationen. Det rekommenderas att ta 200 till 400 mg dagligen för att uppnå fördelarna.
Ingefära i kapslar kan köpas på vissa apotek och hälsokostbutiker, men bör konsumeras med vägledning från en läkare, farmaceut eller herbalist.
