- 1. Kastanjer med vanlig yoghurt
- 2. Lågkolhydrat äppelpaj
- 3. Pumpkin Dumpling
- 4. Linfrö crepe
- 5. Pumpabröd i mikrovågsugn
Lågkolhydratdiet är en där man måste minska konsumtionen av kolhydrater i kosten och eliminera särskilt källor till enkla kolhydrater, som socker och vitt mjöl. Med minskningen av kolhydrater är det viktigt att justera ditt proteinintag och öka ditt intag av bra fetter, som nötter, jordnötssmör, avokado och olivolja. Lär dig allt om lågkolhydratdiet.
Men eftersom de flesta människor är vana vid att tillverka snacks med högt kolhydrat, som bröd, tapioka, kakor, kakor, couscous och smakfullt, är det ofta svårt att tänka på praktiska och välsmakande snacks att inkludera i denna diet. Så här är fem exempel på lågkolhydrat snacks.
1. Kastanjer med vanlig yoghurt
Ett supersnabbt och praktiskt lågkolhydrat mellanmål är en blandning av kastanjer och vanlig yoghurt. Kastanjer och oljeväxter i allmänhet, såsom hasselnötter, mandlar, valnötter och jordnötter, är rika på bra fetter, zink och proteiner, förutom att de har ett mycket lågt kolhydratinnehåll.
Sund naturlig yoghurt är rik på proteiner och fetter och har en låg mängd kolhydrater. Eftersom det har en bitter smak, tillför branschen ofta socker för att förbättra smaken, men idealet är att köpa osötad naturlig yoghurt och tillsätt bara några droppar sötningsmedel när du äter.
2. Lågkolhydrat äppelpaj
Äppelpakan ger en läcker sötsmak till mellanmål och kan tas i lunchlådan för klass eller för arbete.
ingredienser:
- 1 ägg1 / 2 äpple1 matsked mandelmjöl2 matsked gräddfil eller naturlig yoghurt1 tesked bakpulver Sötningsmedel Stévia kulinarisk efter smak Kanel efter smak Smör eller kokosnötsolja för att smörja stekpannan
beredning:
Skär äpplet i tunna skivor och lägg åt sidan. Pisk ägg, mjöl, gräddfil eller yoghurt och jäst med mixern eller gaffeln. Smörj pannan med smör eller kokosnötsolja och förvärm. Tillsätt sedan sötningsmedel och kanel, sprid äppleskivorna och framför allt degen. Täck pannan och koka på låg värme i cirka 7 minuter eller tills degen är helt bakad. Placera på en tallrik och strö mer kanel efter smak.
3. Pumpkin Dumpling
Denna cookie är rik på vitamin A från pumpa och bra fetter från kokosnötter och kastanjer. Tillsätt inte sötningsmedel eller nötter till receptet och använd degen som om det var bröd, fyll det med ost, ägg eller strimlad kyckling.
ingredienser:
- 2 ägg1 / 4 kopp kokosmjöl 1/2 kopp mosad kokt pumpa1 matsked kulinarisk sötningsmedel1 grund tesked bakpulver1 matsked kokosolja2 matskedar lätt krossade kastanjer (tillval))
beredning:
Pisk alla ingredienser med mixern eller mixern, utom de krossade kastanjerna. Häll sedan degen i smörda eller silikonformar, tillsätt de lätt krossade nötterna i degen och grädda i en medelugn i cirka 25 minuter tills tandpetstestet indikerar att degen är kokt. Gör cirka 6 portioner.
4. Linfrö crepe
Detta är den låga kolhydratversionen av det traditionella crepioka, men tapiokagummi ersätts av linfrömjöl.
ingredienser:
- Vispa ihop mjöl, salt och oregano, 2 matskedar tärnade tomater och tärnade tomater i en stor skål.
beredning:
Blanda ägget, linfrömjöl, salt och oregano i en djup skål och slå bra med gaffeln. Tillsätt ost och tomat, eller fyllningen du väljer, och blanda igen. Smörj en panna med smör, olivolja eller kokosnötsolja och häll degen och blir till brun på båda sidor.
5. Pumpabröd i mikrovågsugn
Denna praktiska bagel kan tillverkas i både söta och smakfulla versioner, som visas nedan:
ingredienser:
- 1 ägg50 g kokt och mosad pumpa1 matsked linfrömjöl 1 nypa bakpulver1 nypa salt eller 1 kaffesked kulinariskt sötningsmedel
beredning:
Blanda alla ingredienser, smörj en kopp med olivolja eller kokosnötsolja och ta den till mikrovågsugn i cirka 2 minuter. Om du föredrar kan du sedan bryta rullen och placera den i brödrosten för att bli krispig.
Se 7 andra snacksalternativ som du kan ha i bilen, på jobbet eller i skolan:
