5 kosttips för att bekämpa stress (mer fullständig meny!)

Kost för att bekämpa stress bör vara rik på livsmedel med egenskaper som hjälper till att kontrollera ångest och öka känslan av välbefinnande, till exempel jordnötter, bananer, havre och te med passionsfrukt.

Förutom att förbättra humöret och minska ångest hjälper konsumtion av dessa livsmedel regelbundet att skydda kroppen från skador orsakade av stress, såsom huvudvärk, håravfall, övervikt och för tidigt åldrande. Därför bör anti-stressdieten innehålla följande livsmedel:

1. Livsmedel rika på vitamin B

Vitamin B finns i livsmedel som sallad, avokado, jordnötter, nötter, nötter och fullkorn, som inkluderar brunt bröd, ris och fullkornspasta och havre.

B-vitaminerna deltar i produktionen av energi i kroppen och hjälper till att förbättra nervsystemets funktion och hjälper till att slappna av.

2. Tryptofanrika livsmedel

Tryptofanrika livsmedel hjälper till att bekämpa stress eftersom de ökar produktionen av serotonin, ett hormon som tillverkas i hjärnan som ger en känsla av välbefinnande och hjälper dig att slappna av. Tryptofan finns i livsmedel som bananer, mörk choklad, kakao, havre, ost, jordnötter, kyckling och ägg. Se hela listan här.

3. Grönsaker och frukt

Grönsaker och frukter är rika på vitaminer, mineraler och flavonoider, som är ämnen med hög antioxidantkraft och som bidrar till lägre blodtryck, vilket hjälper till att slappna av och bekämpa stress. De viktigaste livsmedlen i denna grupp som hjälper till att undvika stress är passionsfrukt, wiki, apelsin, körsbär och mörkgröna grönsaker som grönkål, spenat och broccoli.

4. Matar som är rika på omega-3

Omega-3 finns i livsmedel som tonfisk, lax, sardiner, linfrö och chiafrön, nötter och äggula. Det är en typ av bra fett som hjälper till att minska inflammation i kroppen och kontrollera nivåerna av kortisol, stresshormonet.

Dessutom deltar det i bildandet av nervceller och är viktigt för överföring av nervimpulser, vilket hjälper till att förbättra minnet och förebygga sjukdomar som Alzheimers, Parkinsons och hjärt-kärlproblem. Lär dig alla fördelarna med omega-3.

5. Passion leaf tea

Mer än själva frukten hjälper passionfrukten att slappna av och bekämpa stress genom att vara rik på alkaloider och flavonoider, ämnen som hjälper till att lugna nervsystemet och slappna av musklerna, förutom att fungera som smärtstillande medel.

Att dricka 1 kopp passion fruktte på natten hjälper till att förbättra andningen, lugna hjärtslag, förebygga migrän och bekämpa sömnlöshet, vilket gynnar den avkoppling som krävs för att få en god natts sömn. Se Hur man använder passionsfrukt för att sova bättre.

Det är viktigt att komma ihåg att för att få de gynnsamma effekterna av att minska stress och ångest måste dessa livsmedel konsumeras regelbundet inom en hälsosam kost. Dessutom bör man undvika konsumtion av livsmedel som är rika på fett, socker, stekt mat och bearbetade livsmedel, såsom korv, bacon, fyllda kex och tärnad nötkött.

Meny för att bekämpa stress

Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars anti-stress diet-meny.

måltid	Dag 1	Dag 2	Dag 3
frukost	200 ml apelsinjuice med morötter + 1 ägg omelett med ost	200 ml mjölk + 2 skivor fullkornsbröd med ricottaost	Banansmoothie med havre
Morgon mellanmål	blandning av cashewnötter och paranötter	2 kiwis + 1 col Goji berry soppa	15 jordnötter + 2 rutor choklad 70%
Lunch / middag	Panerad kyckling med linfrömjöl + 4 kol ris soppa + 2 col bönor + sallad, morot och gurksallad	1/2 bit rostad lax + brun ris + spenatsallad med riven morot	Tonfiskpasta (med fullkornspasta) + tomatsås + ångad broccoli
Eftermiddags mellanmål	1 vanlig yoghurt med banan + 1 tesked chia	2 skivor krossad papaya + 1 matsked havre	4 matskedar avokado + 1 tesked honung

Förutom att göra ändringar i din kost, hjälper regelbunden fysisk aktivitet också dig att minska stress och öka produktionen av hormoner som ger dig en känsla av välbefinnande.

För att lära dig hur du inkluderar dessa livsmedel i din diet, se följande video från vår nutritionist: