Kaffekonsumtion kan minska risken för att utveckla cancer i olika delar av kroppen, eftersom det är ett ämne mycket rikt på antioxidanter och mineraler som hjälper till att förhindra nedbrytning och förändring av celler, vilket förhindrar uppkomsten av mutationer som kan resultera i tumörer och, följaktligen cancer.
Mängden kaffe som behövs för att hålla kroppen skyddad varierar beroende på typen av cancer, men att dricka minst 3 koppar rostat och malet kaffe per dag är tillräckligt för att minska risken för olika typer av cancer.
Enligt flera studier är fördelarna med kaffe inte relaterade till koffein, men koffeinfritt kaffe har inte en sådan skyddande kraft eftersom många viktiga antioxidanter och mineraler vanligtvis tas bort under koffeinavlägsningsprocessen.
Förutom kaffe har konsumtionen av en rik färgglad och varierad kost, baserad på naturliga livsmedel, visat sig vara en vetenskaplig strategi för att skydda cellulära mutationer som leder till olika typer av cancer eftersom den också har många antioxidanter.
Typer av cancer som kan förebyggas
Efter olika studier med kaffe, för att observera dess effekt på cancer, är de viktigaste resultaten:
- Prostatacancer: ämnena i kaffe påverkar metabolismen av glukos och insulin, liksom produktionen av könshormoner, som är de viktigaste faktorerna i utvecklingen av denna typ av cancer. För att minska upp till 60% chanserna för prostatacancer rekommenderas att du dricker minst 6 koppar kaffe om dagen. Bröstcancer: kaffe förändrar metabolism av vissa kvinnliga hormoner, vilket eliminerar cancerprodukter. Dessutom verkar koffein hindra tillväxten av cancerceller i bröstet. De flesta av resultaten hittades hos kvinnor som dricker mer än 3 koppar kaffe om dagen. Hudcancer: i olika studier är kaffe direkt relaterat till den minskade risken för att utveckla melanom, den allvarligaste typen av hudcancer. Ju högre kaffeintag, desto mindre troligt är det att få hudcancer. Koloncancer: av denna typ förbättrar kaffe chanserna att botas hos patienter som redan har utvecklat cancer och förhindrar tumörer från att dyka upp igen efter behandling. För att få dessa fördelar bör du dricka minst 2 koppar kaffe om dagen.
Oavsett vilken typ av cancer som helst är kaffe inte ett ämne med bevisad effekt, och dess effekt minskar mycket när det finns andra riskfaktorer som att ha en historia av cancer i familjen, att vara rökare eller konsumera alkohol i överflöd.
Vem ska inte konsumera kaffe
Även om kaffe kan skydda mot cancer finns det situationer där dricka de angivna mängderna kan förvärra vissa hälsoproblem. Således bör kaffekonsumtion undvikas av dem som har högt blodtryck, sömnlöshet, hjärtproblem, gastrit eller som ofta lider av överdriven ångest.
