- Hur man väljer den bästa granolaen för viktminskning
- Rekommenderad mängd
- Granola recept
- Näringsinformation för granola
Granola kan vara en allierad i viktminskningsdieter, eftersom den är rik på fiber och fullkorn, vilket hjälper till att ge mättnad och förbättra ämnesomsättningen. För att gå ner i vikt bör du bara konsumera cirka 2 matskedar granola om dagen och föredra de lätta och rika versionerna av kastanjer, nötter eller mandlar, som ger goda fetter till måltiden.
Men när den konsumeras i överflöd, kan granola också tynga, eftersom den är rik på kalorier och många versioner av produkten använder mycket socker, honung och maltodextrin i sin sammansättning, ingredienser som gynnar viktökning.
Hur man väljer den bästa granolaen för viktminskning
För att välja den bästa granolaen som hjälper dig gå ner i vikt bör du titta på listan med produktingredienser på etiketten och föredra de som socker visas mindre ofta i listan. Ett annat tips är att föredra granolor som har frön som chia, linfrö, sesam och solros eller pumpafrön, och de som också har nötter, nötter eller mandlar, eftersom de är ingredienser som är rika på bra fetter och som ger större mättnad.
Dessutom bör granola huvudsakligen bestå av fullkorn, den mest använda är havre, korn, fiber- och vetekim och ris- och majsflingor. Fullkorn ger fiber, vitaminer och mineraler till måltiden, förutom att hjälpa till med viktkontroll.
Rekommenderad mängd
Eftersom den är rik på kolhydrater, fetter, torkad frukt och socker, har granola ett högt kalorivärde. För att inte lägga på vikt är rekommendationen att konsumera cirka 2 till 3 matskedar per dag, helst blandad med en vanlig yoghurt eller mjölk.
Denna blandning av granola med mjölk eller naturlig yoghurt ökar mängden protein i måltiden, vilket ger mer mättnad och hjälper till med viktminskning. Det är dock viktigt att komma ihåg att i fall av diabetes bör granolor som använder sötningsmedel föredras framför socker.
Granola recept
Det är möjligt att göra granola hemma med ingredienser du väljer, vilket visas i följande exempel:
ingredienser
- 1 matsked risflingor; 1 matsked havreflingor; 1 matsked vete kli; 1 matsked russin; 1 matsked torkat torkat äpple; 1 matsked av sesam; 1 matsked riven kokosnöt; 3 nötter; 2 brasilienötter; 2 matskedar linfrö; 1 tesked honung.
Ingredienser för lätt granola
- 1 matsked risflingor, 1 matsked havreflingor, 1 matsked vetekli, 1 matsked sesamfrön, 3 valnötter eller 2 brasilienötter, 2 matskedar linfrö.
Metod för beredning
Blanda ingredienserna på den första listan och blanda ingredienserna på den andra listan för att skapa lätt granola. Du kan lägga granola till yoghurt, komjölk eller vegetabilisk mjölk för att äta en god frukost.
För att ha hemlagad granola i fler dagar kan du öka mängden ingredienser och förvara blandningen i en stängd behållare med lock, och granolan har en hållbarhetstid på cirka en vecka.
Näringsinformation för granola
Följande tabell innehåller näringsinformationen för 100 g traditionell granola.
| näringsämnen | 100 g granola |
| effekt | 407 kalorier |
| proteiner | 11 g |
| fett | 12, 5 g |
| kolhydrater | 62, 5 g |
| fibrer | 12, 5 g |
| kalcium | 150 mg |
| magnesium | 125 mg |
| natrium | 125 mg |
| järn | 5, 25 mg |
| matcha | 332, 5 mg |
Granola kan också användas i dieter för att gå upp i vikt eller öka muskelmassan, och i dessa fall bör den konsumeras i större mängder. Se alla fördelarna med granola.
