Bland matalternativ eller sötningsmedel med kalorier är honung det billigaste och hälsosamma valet. En matsked bi-honung är cirka 46 kcal, medan en matsked full vitt socker är 93 kcal och brunt socker 73 kcal.
För att konsumera honung utan att gå på vikt är det viktigt att använda det i små mängder och endast 1 till 2 gånger om dagen. Eftersom det är en hälsosam mat, tillsätts många gånger mer honung än rekommenderat för att sötna lite juice eller vitamin, till exempel, vilket får personen att lägga på sig i stället för att minska kalorierna i kosten och hjälpa till att gå ner i vikt.
Eftersom honung är mindre gödning än socker
Honung är mindre fetande än socker eftersom den har färre kalorier och har ett måttligt glykemiskt index, vilket får mindre blodsocker att stiga efter konsumtion, vilket försenar hungersuppkomsten och inte får kroppen att producera fett.
Det beror på att hon har en kolhydrat som kallas palatinos i sammansättningen av honung, som är ansvarig för det lägsta glykemiska indexet för honung. Dessutom har honung flera näringsämnen och bioaktiva föreningar, såsom tiamin, järn, kalcium och kalium, vilket förbättrar hälsan och ger detta livsmedel antioxidant och slemlösande egenskaper. Se alla fördelarna med honung.
Rekommenderad mängd att inte lägga på vikt
För att användningen av honung inte leder till viktökning bör du bara konsumera cirka 2 matskedar honung per dag, som kan tillsättas i juice, vitaminer, kakor, kakor och andra kulinariska preparat.
Det är viktigt att komma ihåg att industrialiserad honung som säljs i stormarknader kanske inte är ren honung. Så när du köper honung ska du leta efter äkta honung och om möjligt ekologisk odling.
Se andra naturliga och konstgjorda sötningsmedel som kan användas för att ersätta socker.
