Att göra en spannmålstång hemma är ett bra alternativ att äta ett hälsosammare mellanmål i skolan, på jobbet eller till och med när du lämnar gymmet.
Spannmålstängerna som säljs i stormarknader innehåller färgämnen och konserveringsmedel som kan skada hälsa och till och med viktminskning över tid, och är inte det bästa alternativet för dem som vill ha en mindre industrialiserad och hälsosammare diet.
Nedan finns tre fantastiska hälsosamma spannmålstångrecept, rika på fiber och kalorifattiga.
1. Bananskorn spannmålstång med russin
ingredienser:
- 2 mogna bananer 1 kopp (te) valsad havre 1/4 kopp (te) quinoa 1 matsked sesamfrön 1/4 kopp (te) av svarta små plommon1 / 3 1 kopp russin 1/2 kopp (te) hackade nötter
preparatet:
Det första steget är att fukta quinoa, och att göra det bara lägga quinoa i dubbelt så mycket vatten i 5 minuter. Sedan måste du lägga till följande ingredienser i matprocessorn: havre, quinoa som redan är hydratiserad, hälften av plommon, russin och nötter. När blandningen börjar bli mer kompakt, tillsätt den mosade bananen tills den blir en homogen massa. Efter det ska du lägga till resten av ingredienserna och även sesam och rör om dem med händerna, utan att använda processorn, så att stången blir mer krispig.
På en smord bakplåt eller täckt med pergamentpapper, placera degen i en rektangulär form och grädda i 20-25 minuter. Det kan förvaras i kylskåpet, täckas ordentligt med pergamentpapper och varar upp till 1 vecka.
2. Aprikos och mandelblandning
ingredienser:
- ½ kopp mandel6 hackade torkade aprikors smält3 matskedar honung
preparatet:
Lägg först följande ingredienser i en behållare: aprikos, äpple och lätt slagen äggviter och blanda. Sedan bör du lägga till smör, honung, puffat ris och rullade havre, blanda allt mycket bra med händerna tills det är enhetligt.
Gör små rektanglar och grädda sedan i en medium ugn täckt med pergamentpapper i 20 minuter tills ytan är gyllenbrun.
3. Hasselnöt spannmålstång
ingredienser:
- 2 matskedar skalade pumpafrön2 matskedar cashewnötter 2 matskedar hasselnöt 2 matskedar sesam 2 matskedar russin1 kopp (te) av quinoa6 torra grova dadlar1 banan
preparatet:
Hydrera quinoa genom att placera den i 2 koppar vatten och låt den blötlägga i 5 minuter. Tillsätt sedan hälften av pumpa, cashew, hasselnöt, sesam, russin och dadelsfrön i matprocessorn tills en enhetlig blandning erhålls. Tillsätt sedan bananen och slå i några sekunder till. Lägg till sist resten av ingredienserna till blandningen och grädde i 20-25 minuter, tills de är gyllene.
För att förhindra att degen fastnar på bakplåten, smörj fettpannan eller lägg den för att baka under ett ark pergamentpapper.
Se följande video och se steg för steg om hur man förbereder friska spannmålstänger hemma:
