Chlorella, eller chlorella, är en grön mikroalga från söt tång som har ett högt näringsvärde eftersom den är rik på fibrer, proteiner, järn, jod och vitaminer från B- och C-komplexet. Dessutom är den rik på klorofyll och är därför dess fördelaktiga konsumtion för hälsa.
Det vetenskapliga namnet på denna tang är Chlorella vulgaris och är indicerat för att förbättra och stimulera immunförsvaret, minska vikten och för att bekämpa flera gastrointestinala problem och degenerativa sjukdomar, förutom att det är indicerat för vegetarianer och veganer på grund av dess näringsegenskaper.
Chlorella kan köpas i hälsokostbutiker, vissa apotek eller online.
Fördelarna med Chlorella
Konsumtionen av klorella ger flera hälsofördelar, såsom:
- Det gynnar muskelmassaförstärkning, eftersom 60% av dessa alger består av proteiner och innehåller BCAA; Förhindrar anemi och kramper, eftersom det är rikt på vitamin B12, järn, C-vitamin och klorofyll, vilket gynnar produktionen av röda blodkroppar i blodet; Förbättrar hud och hår, eftersom det är rikt på betakaroten och C-vitamin, stimulerar kollagenproduktionen och förhindrar uppkomsten av rynkor; Inflammationsreduktion, eftersom den innehåller omega-3; Avgiftning av kroppen, eftersom det hjälper till att eliminera tungmetaller från kroppen; LDL-kolesterolreduktion, eftersom den innehåller niacin, fibrer och antioxidanter, vilket hämmar bildandet av aterosklerotiska plack i artären; Stimulering av immunsystemet, eftersom det är rikt på betaglukaner, som fungerar som antioxidanter, förutom att det är relaterat till antitumör- och anticancereffekter; Kontroll av högt blodtryck, eftersom det innehåller näringsämnen som arginin, kalcium, kalium och omega-3, som hjälper till att slappna av blodkärlen. Det hjälper till att kontrollera blodsockret och förbättra insulinresistensen hos människor som har fet lever.
Dessutom anses klorella vara en av de största källorna till klorofyll, som är ett ämne som ger vissa hälsofördelar, såsom läkning av sår, sår och hemorrojder, reglering av menstruation och förbättring av diabetes och astma.
Chlorella producerar också en molekyl som kallas lutein, som hjälper till att förebygga och behandla makuladegeneration, eftersom den har anti-kataraktegenskaper.
Det är viktigt att komma ihåg att fördelarna med klorella endast uppnås när denna tång konsumeras som ett komplement, eftersom färskt tång inte smälts av tarmen.
Näringsinformation
Näringsinformationen för chlorella varierar från ett tillskott till ett annat, eftersom det beror på typen av tång och hur det odlades, men i allmänhet är värdena följande:
| komponenter | Kvantitet i 100 g Chlorella |
| effekt | 326 kalorier |
| kolhydrater | 17 g |
| lipider | 12 g |
| fiber | 12 g |
| proteiner | 58 g |
| Vitamin A | 135 mg |
| karotenoider | 857 mg |
| D-vitamin | 600 | ig |
| E-vitamin | 8, 9 mg |
| Vitamin K1 | 22, 1 | ig |
| Vitamin B2 | 3, 1 ug |
| Vitamin B3 | 59 mg |
| Folinsyra | 2300 ug |
| Vitamin B12 | 50 ug |
| biotin | 100 ug |
| kalium | 671, 1 mg |
| kalcium | 48, 49 mg |
| matcha | 1200 mg |
| magnesium | 10, 41 mg |
| järn | 101, 3 mg |
| selen | 36 | ig |
| jod | 1000 ug |
| klorofyll | 2580 mg |
Känner också en annan alga med utmärkta hälsoegenskaper, spirulina.
Hur man konsumerar
Chlorella kan konsumeras i form av tabletter, kapslar eller pulver, men det rekommenderas ingen daglig dos, men det rekommenderas att konsumtionen är mellan 6 och 10 g per dag.
I pulverform kan klorella tillsättas i naturliga juice, vatten eller skakningar. Om du är i kapslar, om det är för att minska vikten, bör du ta mellan 1 och 2 kapslar per dag med måltiden, men det är viktigt att du läser livsmedelsetiketten och tillverkarens anvisningar. Dessutom är det viktigt att konsumtionen av klorella åtföljs av en kalorifattig diet och fysisk aktivitet.
Biverkningar
Konsumtionen av klorella i den rekommenderade dosen kan orsaka en förändring i avföringens färg, som blir grönaktig på grund av mängden klorofyll som algerna har. Denna effekt har dock inga hälsokonsekvenser.
Vid konsumtion i överflöd kan klorella orsaka diarré, illamående, kräkningar, klåda och hudutslag.
kontraindikationer
Det finns inga kända kontraindikationer för klorella, men gravida kvinnor, ammande mödrar, barn eller personer med nedsatt immunförsvar bör rådfråga en näringsläkare innan klorellaintag påbörjas.
