Den 21-dagars dieten är ett protokoll skapat av dr. Rodolfo Aurélio, en naturopat som också är utbildad i fysioterapi och osteopati. Detta protokoll skapades för att hjälpa dig att gå ner i vikt och fett snabbt och beräkna en förlust på 5 till 10 kg inom 21 dagars diet.
Dessutom lovar denna diet att fungera även utan fysisk träning och påstår sig ge hälsofördelar som att sänka kolesterol, minska celluliter, förbättra muskeltonen och stärka naglar, hud och hår.
Hur det fungerar
Under de första tre dagarna bör du minska konsumtionen av livsmedel som är rika på kolhydrater, som bröd, ris, pasta och kex. I detta skede kan du konsumera små mängder kolhydrater till frukost, lunch och före träning är det viktigt att föredra livsmedel som brunt ris, sötpotatis, brun pasta och havre.
Dessutom kan du konsumera grönsaker och gröna när som helst, kryddat med olivolja och citron, och inkludera bra fetter i menyn, som olivolja, kokosnötsolja, nötter, valnötter, jordnötter och mandlar. Proteiner bör vara magra och komma från källor som kycklingbröst, magert kött, rostad kyckling, fisk och ägg.
Mellan den fjärde och den sjunde dagen måste kolhydraterna avlägsnas fullständigt och utövande av någon form av fysisk aktivitet rekommenderas inte.
21-dagars dietmeny
Följande tabell visar ett exempel på en meny baserad på information om 21-dagars diet, som inte liknar den meny som föreslagits och säljs av dr. Rodolfo Aurélio.
| måltid | Dag 1 | Dag 4 | Dag 7 |
| frukost | 1 bakad banan med ägg och ost stekt i olivolja + osötat kaffe | omelett med 2 ägg + 1 skiva ost och oregano | mandelbröd + 1 stekt ägg + osötat kaffe |
| Morgon mellanmål | 1 äpple + 5 cashewnötter | 1 kopp osötat te | grön juice med grönkål, citron, ingefära och gurka |
| Lunch / middag | 1 liten potatis + 1 fiskfilé rostad med olivolja + rå sallad | 100-150 g biff + sauterad sallad i olivolja och citron | 1 grillad kycklingbröstfilé med riven ost + grön sallad med krossade kastanjer |
| Eftermiddags mellanmål | 1 fullkorns yoghurt + 4 bruna riskakor med jordnötssmör | guacamole med morotremsor | kokosnötsbitar + nötmix |
Det är också viktigt att komma ihåg att minska konsumtionen av industrialiserade produkter som färdiga kryddor, frysta livsmedel, snabbmat och bearbetat kött, som korv, korv och bologna. Se exempel på recept som inte är kolhydrater att använda i kosten.
Kostvård
Innan du börjar någon diet är det viktigt att gå till läkaren eller näringsläkaren för att kontrollera din hälsa och få godkännande och riktlinjer för att följa dieten. Dessutom är det också viktigt att övervaka din hälsa och ha ett blodprov minst en gång om året för att identifiera eventuella förändringar.
Efter det 21-dagars dietprogrammet är det nödvändigt att upprätthålla en hälsosam kost, typisk för grönsaker, frukt och bra fetter så att vikt och hälsa upprätthålls. Ett annat exempel på en diet liknande 21-dagarsprotokollet är Atkins Diet, som är uppdelad i fyra faser av viktminskning och underhåll.
