Kost för anemi

Kosten för anemi bör bestå av att öka konsumtionen av livsmedel som är rika på järn, vitamin C och vitamin B12 som underlättar absorptionen av järn i kroppen.

Köttjärn absorberas bättre än det järn som finns i grönsaker, men båda måste vara närvarande i måltider för att öka järntillförseln för den anemiska patienten.

Ett bra tips för att anemidieten ska fungera är att undvika att äta mat rik på kalcium som ost och mjölk vid de viktigaste måltiderna som är de rikaste i järn, så anemidiet är effektivare. Att äta en frukt rik på C-vitamin till efterrätt som jordgubbar eller tom färsk tomat med måltiden gör att järnet från bönor eller närvarande i den sauterade zucchiniskalten absorberas bättre.

Kolla in i videon nedan vad du ska äta för att bota anemi snabbare:

Meny för anemi

På menyn för anemi är de bästa järnkällorna till lunch och middag, så du bör inte glömma att:

• Inkludera livsmedel som slaktbiprodukter (lever, hjärta, njure) som är rika på järn och inte bara kött; Följ måltider med råa och kokta grönsaker; Använd citrusfoder som apelsin, kiwi eller jordgubbar som en skål eller efterrätt eftersom de är bra källor till vitamin C; Undvik att följa måltiden med mjölk eller yoghurt som efterrätt.

Ibland, när anemi är mycket allvarlig, räcker dieten inte ens för att bota eller återställa dieten till anemi, i vilket fall järntillskott i kapslar eller droppar är nödvändiga.

Den järnrika dieten är mycket viktig särskilt för att förhindra att anemi återkommer. Det är vanligt att flickor utvecklar mild anemi när de menstruerar för första gången eller till och med för gravida kvinnor att ha en liten brist på järn i blodet och läkaren bör alltid bedöma för att avgöra om det är nödvändigt att ta tillskott eller bara ändra matvanor.

Livsmedel för anemi

Andra livsmedel för anemi

Kan järn orsaka förstoppning?

Järntillskott kan orsaka förstoppning hos vissa människor, i vilket fall är den bästa lösningen att öka mängden fiber i kosten med frukt och spannmål och att göra fysisk aktivitet regelbundet, till exempel promenader. En magmassage kan vara ett annat bra alternativ för dem som lider av en fast tarm.

Användbara länkar:

• Hur man behandlar anemi vid graviditet