Dietmeny för leverfett

I fall av fett i levern, även känd som fet lever, är det viktigt att göra några förändringar i matvanor, eftersom detta är ett av de bästa sätten att behandla och förbättra symtomen på tillståndet, särskilt aptitlöshet, buksmärta på sidan höger och den svullna magen.

Den feta levern är resultatet av dåliga matvanor, förknippade med viktökning och fetma sjukdomar som: pre-diabetes, diabetes, högt kolesterol, hög triglycerider och högt blodtryck. Således syftar denna diet till att eliminera det ackumulerade fettet på bukenivån för att försöka gradvis minska fettet i levern.

Kostråd för fet lever

En av de viktigaste rekommendationerna för att gradvis eliminera det ackumulerade fettet i levern är att gå ner i vikt om du är överviktig. Detta beror på att när minst 10% av den nuvarande vikten går förlorade, ökar enzymnivåerna i levern och gynnar eliminering av ackumulerat fett.

Följande anges vilka livsmedel som är tillåtna och vilka bör undvikas:

Tillåtna livsmedel

• Konsumera 4 till 5 portioner frukt och grönsaker per dag, såsom zucchini, aubergine, sallad, tomat, lök, morot, äpple, päron, persika, papaya, jordgubbar, björnbär, hallon, apelsin, citron, plommon, bland andra; konsumtion av fiberrika livsmedel dagligen, såsom brunt ris, brunt bröd eller fullkornspasta, ägg, vitt kött (låg fetthalt), som kalkon, kyckling eller fisk, skummjölk och yoghurt, vita ostar; 1 (efterrätt) sked med rå olivolja.

Den typ av fett som kan konsumeras, men i små mängder, är fleromättade, enomättade fetter och livsmedel som är rika på omega 3. Några exempel på dessa typer av fett är: olivolja, avokado, nötter som jordnötter, valnötter, mandlar; och till exempel fisk som lax, öring, sardiner eller makrill. Kolla in fler exempel på livsmedel som är rika på omega 3.

Se några viktigare tips i videon på:

Mat som ska undvikas

Livsmedel som bör undvikas för att förhindra ansamling av fett i levern är:

• Livsmedel med mättat fett: gulost, gräddeost, ostmassa, choklad, kakor, kakor, korv, såser, smör, kokosnöt, margarin, pizza eller hamburgare, till exempel; Produkter som är rika på socker, särskilt industrialiserade och bearbetade, såsom kakor eller juice; Snabba, färdiga eller frysta livsmedel; Alkoholhaltiga drycker.

Hos vissa människor kan fett i levern orsaka magsmärta och därför kan konsumtion av livsmedel som producerar gaser, som bönor, orsaka större obehag, så de bör också undvikas. Kolla in en lista över livsmedel som orsakar gas.

Exempelmeny för fet lever

Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars meny för en leverfettdiet:

måltider	Dag 1	Dag 2	Dag 3
frukost	2 skivor brunt bröd + 2 skivor vitost + 1 glas osötad apelsinjuice	1 burk yoghurt + ½ kopp fullkorn + 1 päron	2 äggröra + 1 skiva vitost + 1 skiva fullkornsbröd + 1 glas osötad jordgubbssaft
Morgon mellanmål	1 medium persika	2 hela rostat bröd med ricottaostskedar	1 banan
Lunch / middag	90 g grillad kycklingbröst + ½ kopp ris + 1 kopp sallad, morot- och majssallad, smaksatt med en droppe citron och salt + 1 päron	1 filé kummel i ugnen med pumpapuré + 1 kopp rödbetasallad med kokta morötter, smaksatt med några droppar citron och Oregano + 1 banan	1 tortilla med medelhög vete + 90 g kalkonbröst skuren i remsor + tomat, sallad- och löksallad, smaksatt med citrondroppar och en sked olivolja (dessert) + 1 persika
Eftermiddags mellanmål	1 burk sockerfri gelatin	1 äpple	1 yoghurt med låg fetthalt med ½ kopp granola

Andra rekommendationer

Det är viktigt att dricka mycket vatten under dagen, det rekommenderas att dricka minst 2 liter per dag. Det är också möjligt att äta te som gynnar rengöring av levern för att eliminera gifter som ackumuleras, till exempel mjölkstistel, röd yarrow eller kronärtskocka. Se andra exempel på hemläkemedel mot leverfett.

Om personen inte dricker mycket vatten är det möjligt att tillsätta citron, förutom att den lägger till lite smak i vattnet innehåller den också C-vitamin som hjälper till att avgifta levern. Dessutom bör du alltid ha minst tre huvudmåltider och 2 snacks under dagen, och undvika att gå för länge utan att äta.

I denna diet är det också viktigt att maten tillagas på ett enkelt sätt, utan många kryddor eller fett, och helst bör kokas som grillad, ångad eller i ugnen.

Genom att korrekt följa dessa riktlinjer är det möjligt att gradvis eliminera det ackumulerade fettet på bukenivån, såväl som det ackumulerade fettet i levern, och resultaten kan ses på cirka 2 månader. Men idealet är att alltid konsultera en näringsläkare för att anpassa menyn till individens individuella behov.