I kosten för irriterande tarmsyndrom bör stimulerande livsmedel som kaffe, choklad eller svart te, undvikas. Dessutom bör feta eller mycket sockerhaltiga livsmedel, liksom alkoholhaltiga drycker och smaktillsatser inte ätas eftersom de ökar irritationen i tarmen, vilket leder till utseendet eller förvärrar symtomen på problemet, såsom diarré eller buksmärta.
Det är också viktigt att undvika livsmedel som är svåra att smälta eller som ökar mängden tarmgaser, som fettkött, sojabönor, korn, kikärter eller rosenkål. Se hela listan över förbjudna livsmedel, även kallad FODMAPS, för att testa vilka som orsakar kriserna.
Vad du kan äta
Vid irriterande tarmsyndrom är det viktigt att äta flera små måltider under dagen, vilket hindrar tarmen från att ha en stor aktivitet på en gång. Dessutom är vissa livsmedel som hjälper till att lugna tarmen och förebygga attacker:
- Lugnande te som kamomill, lind eller citronmeliss; Frukt som papaya, melon, citron, apelsin, avokado, plommon eller druva; Vita eller orange grönsaker som kål, chayote, morot, pumpa, zucchini, gurka eller sallad; Vitt kött som kyckling eller kalkon; Fisk av något slag men utan stekning; Probiotiska livsmedel som yoghurt eller kefir.
Även om dietförändringar hjälper till att förhindra uppkomsten av anfall, hjälper de inte till att lindra symtomen vid irriterande tarmattacker, så gastroenterologen kan rekommendera användning av vissa mediciner, såsom antispasmodika eller anti-diarré. Se vilka åtgärder som används mest för att hantera detta problem.
Exempelmeny i 3 dagar
Följande tabell visar ett exempel på en 3-dagars meny för att kontrollera irritabelt tarmsyndrom:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | 1 glas mandelmjölk + potatisbröd med ägg och rostad ost | Apelsinjuice + omelett med 2 ägg, strimlad kyckling och oregano | 1 glas laktosfri mjölk + havrebröd + 1 ägg + 1 skiva ost |
| tione | 1 banan + 10 cashewnötter | 1 naturlig yoghurt med honung | 1 glas grön juice med apelsin och kål |
| Lunch / middag | pumpa puré + grillad kött med olivolja + rå sallad | doldt kött och maniok + grönsaker sauterade i olivolja | fisk grillad i ugnen med grönsaker + kokta potatis + grön sallad |
| Eftermiddags mellanmål | Ananasjuice + 1 tapioka med riven kokos | Avokadosmoothie med havremjölk | 1 vanlig yoghurt + 5 havremjölskakor |
Under hela dagen bör du dricka 2 liter vatten eller lugnande te, men utan att tillsätta socker. För att lära dig mer om de livsmedel du kanske eller inte får äta i irriterande tarmsyndrom, se denna video:
Om du tror att du kan ha detta problem, innan du ändrar din diet, se vad som är de vanligaste symtomen på irritabelt tarmsyndrom.
