Acai-gödning?

När konsumeras i form av massa och utan tillsats av socker, är açaí inte gödning och kan till och med vara ett bra alternativ att lägga till en hälsosam och balanserad kost. Men det betyder inte att det kan konsumeras i överflöd, för om det gör det kommer det att leda till en stor ökning av mängden kalorier som intas och gynnar viktökning. Dessutom bör andra högkalorifoder, till exempel pulvermjölk, guaranasirap eller kondenserad mjölk, inte läggas till açaí.

Således bör açaí endast betraktas som en frisk allierad i viktminskningsprocessen när den används korrekt. Detta beror på att om de används på rätt sätt hjälper açaí att minska känslan av hunger, förbättrar tarmens funktion och ger mer energi, vilket hjälper till att hålla fokus på kosten och träningsplanen.

Kolla in andra hälsofördelar med att konsumera açaí.

Näringsinformationstabell

Följande tabell innehåller näringssammansättningen i 100 g naturlig açaí och utan tillsats av andra ingredienser:

Mängd per 100 g açaí
Energi: 58 kalorier
proteiner	0, 8 g	E-vitamin	14, 8 mg
fetter	3, 9 g	kalcium	35 mg
kolhydrater	6, 2 g	järn	11, 8 mg
fibrer	2, 6 g	C-vitamin	9 mg
kalium	125 mg	matcha	0, 5 mg
magnesium	17 mg	mangan	6, 16 mg

Det är viktigt att komma ihåg att näringssammansättningen för açaí kan variera, eftersom det beror på förhållandena under vilken frukt odlades, liksom ingredienserna som kan tillsättas till den frysta massan.

5 hälsosamma receptalternativ

Några hälsosamma receptalternativ för att använda açaí är:

1. Açaí med granola i skålen

ingredienser:

200 g açaí massa färdig för konsumtion 100 ml guaranasirap 100 ml vatten1 banan nanica1 sked med granola

beredning:

Pisk açaí, guarana och banan i en mixer tills du får en homogen blandning. Placera i en behållare och ta omedelbart eller förvara den färdiga blandningen lagrad i frysen eller frysen för att konsumera vid en annan tidpunkt.

Du kan hitta färdiga granola på marknaden, men du kan också laga din egen blandning hemma med havre, russin, sesam, nötter och linfrön, till exempel. Se ett otroligt recept för lätt granola.

2. Açaí-mjölkskaka

ingredienser:

250 g açaí-massa redo för konsumtion 1 kopp ko- eller mandelmjölk eller 200 g grekisk yoghurt

beredning:

Slå allt i en mixer och ta det nästa. Denna blandning är mycket tjock och inte särskilt söt och du kan till exempel lägga till en sked krossad paçoca.