Jod är ett viktigt mineral för kroppen, eftersom det utför funktionerna av:
- Förhindra sköldkörtelproblem som hypertyreoidism, strumpor och cancer; Förhindra infertilitet hos kvinnor eftersom det upprätthåller tillräcklig produktion av sköldkörtelhormoner; förebygga prostatacancer, bröst, livmodern och äggstockscancer; förebygga ökat blodtryck hos gravida kvinnor; psykiska brister i fostret; förebygga sjukdomar som diabetes, hjärtproblem och infarkt; bekämpa infektioner orsakade av svampar och bakterier.
Dessutom kan jodkräm appliceras på huden för att bekämpa och förhindra infektioner, förbättra läkningen av munsår under kemoterapi och behandla sår och sår hos diabetiker.
Rekommenderad mängd
Den rekommenderade mängden jod per dag varierar beroende på ålder, vilket visas i följande tabell:
| ålder | Mängd jod |
| 0 till 6 månader | 110 mcg |
| 7 till 12 månader | 130 mcg |
| 1 till 8 år | 90 mcg |
| 9 till 13 år | 120 mcg |
| 14 år eller äldre | 150 mcg |
| Gravida kvinnor | 220 mcg |
| Ammande kvinnor | 290 mcg |
Jodtillskott bör alltid utföras under medicinsk vägledning, och rekommenderas vanligtvis i fall av jodbrist, struma, hypertyreos och sköldkörtelcancer. Se Vad du ska äta för att reglera sköldkörteln.
Biverkningar och kontraindikationer
I allmänhet är jod säkert för hälsan, men överskott av jod kan orsaka illamående, magsmärta, huvudvärk, rinnande näsa och diarré. Hos mer känsliga människor kan det orsaka läppsvullnad, feber, ledvärk, klåda, blödning och död.
Jodtillskott bör således inte överstiga 1100 mcg per dag hos vuxna vuxna, och mindre doser bör ges till spädbarn och barn, och bör endast göras enligt medicinsk rådgivning.
Jodrika livsmedel
Följande tabell visar mat som är rik på jod och mängden av detta mineral i 100 g av varje mat.
| Mat (100 g) | Jod (mcg) | Mat (100 g) | Jod (mcg) |
| makrill | 170 | torsk | 110 |
| lax | 71, 3 | mjölk | 23, 3 |
| ägg | 130, 5 | räkor | 41, 3 |
| Konserverad tonfisk | 14 | lever | 14, 7 |
Förutom dessa livsmedel berikas salt i Brasilien med jod, ett mått som hjälper till att förhindra brister i detta näringsämne och hälsoproblem som struma.
Se 7 tecken på att du kan ha problem med sköldkörteln för att starta behandlingen snabbt.
