Näring för idrottaren måste anpassas till vikten, höjden och idrotten som utövas för att upprätthålla en adekvat diet före, under och efter träning är en av nycklarna till framgång i tävlingar.
Dessutom har det redan tydligt visats att näring påverkar fysisk prestanda och att det, i samband med genetisk potential och adekvat träning, är en grundläggande faktor för framgång.
Näring för idrottsman i bodybuilding
När det gäller näring för idrottsman i bodybuilding är det viktigt att konsumera livsmedel som är rika på kolhydrater som energibar eller frukt innan träning för att ge energi och undvika muskelavfall för att få energi. Beroende på idrottare och träningens intensitet kan det dessutom till och med vara nödvändigt att göra en sportsdryck med kolhydrater under träningen.
Efter träning är det viktigt att konsumera mat med protein och kolhydrater som chokladmjölk eller fruktsmoothie för att ersätta muskelglykogen som tillbringades under träningen.
Näring för den högpresterande idrottsman
När det gäller näring för högpresterande idrottare är det viktigt att äta kolhydrater före, under och efter träning samt hydrering.
- Innan du tränar - livsmedel som är rika på kolhydrater med lågt glykemiskt index som alla kli, spannmål, majsbröd, pasta, smörbönor, sojabönor, ärter, kikärter eller jordnötter, till exempel och proteiner som ägg, magert kött eller fisk. Dessutom är hydrering avgörande. Under träningen - kolhydratgeler eller torkad frukt som russin eller aprikoser. För hydrering, använd sportdrick eller hemlagat serum och använd inte bara vatten eftersom det leder till natriumförlust och kan orsaka hyponatremi, kramper, trötthet och till och med kramper. Efter träning - intag kolhydrater med högt glykemiskt index tillsammans med magra proteiner som vitaminer, skummjölk med choklad, till exempel bröd med kalkonbiff eller vitost.
Mat som är rik på fetter bör undvikas, fett måste konsumeras i små mängder och använda hälsosamma fetter som olivolja, nötter, mandlar eller jordnötter, till exempel, så råd med en nutritionist är viktigt.
