Vad du ska äta efter en blindtarmsinflammation (med meny)

Appendicit är inflammation i en del av tjocktarmen som kallas bilagan, och dess behandling sker huvudsakligen genom att den avlägsnas genom kirurgi och att, eftersom den är på bukenivån, kräver personen en viss näringsvård under de första dagarna efter operationen för att undvika eventuella komplikationer.

Kosten efter appendicit bör vara lätt och börja under de första 24 till 48 timmarna efter den operativa perioden en diet med klara vätskor (kycklingbuljong, flytande gelatin, te och utspädd juice) för att kontrollera personens tolerans mot mat och underlätta tarmens funktion genom att undvika smärta och obehag och minska vistelsen på sjukhuset.

Postoperativ utfodring

När personen tolererar den flytande dieten de första 24 till 48 timmarna efter operationen är det möjligt att fortsätta dieten till en mer fast eller mild konsistens och lätt absorption, som måste upprätthållas i upp till 7 dagar efter operationen. Maten ska tillagas grillad, kokt eller ångad, och det mest rekommenderade är:

• Välkokta och renade grönsaker, som kan konsumera morötter, zucchini, aubergine och squash. Päron, äpple eller persika utan hud, utan utsäde och kokta, helst; fisk, kalkonkött eller skinnlös kyckling; vit fet ost med låg fetthalt; bröd vit- och grädde cracker cookie; havremjölgröt eller majsstärk tillagad i vatten, gelatin och fruktgelé, ris och kokta potatis utan hud.

Det är också mycket viktigt att dricka 1, 5 till 2 liter vatten om dagen för att förhindra förstoppning och minska magtrycket som du behöver för att evakuera. För att smaka på livsmedel är det möjligt att använda aromatiska örter, till exempel oregano, koriander och persilja. Se andra försiktighetsåtgärder som bör vidtas efter operation på bilagan.

Hur länge ska denna diet upprätthållas?

Denna diet bör bibehållas i ungefär sju dagar, och om personen inte uppvisar intolerans eller komplikationer kan han återgå till en balanserad och hälsosam kost, med normal konsistens, men det är viktigt att införa maten på ett progressivt sätt.

Vad du inte kan äta efter operationen

Under den omedelbara postoperativa perioden bör livsmedel som är rika på fett, som snacks, korv, stekt mat, smör, såser och bearbetade livsmedel som är rika på socker undvikas, eftersom de är pro-inflammatoriska, vilket hindrar läkningsprocessen och matsmältningen.

Dessutom bör livsmedel som kan irritera tarmslemhinnan, som kryddig mat, peppar och koffeinrika drycker, samt livsmedel som är rika på fiber, undvikas, eftersom absorptionen i tarmen är långsammare och främjar en ökning av tarmens storlek. avföring, undvika råa och skalade grönsaker och frukter, hela livsmedel och nötter.

Livsmedel som gynnar produktionen av tarmgaser, som bönor, kål, broccoli och sparris, till exempel, bör också undvikas, eftersom de kan orsaka illamående och smärta. Läs mer om livsmedel som orsakar gaser.

3-dagars meny för blindtarmsinflammation

Följande tabell visar en exempelmeny med 3 dagar av en halvfast diet under den postoperativa perioden av en appendektomi;

Huvudmåltider	Dag 1	Dag 2	Dag 3
frukost	1 kopp osötad kamomillte + 1 kopp osötad havremjöl + 1 medium päron utan hud och kokt	Vitt bröd med 1 skiva vitost + 1 glas osötad äppeljuice	1 kopp lindte + 1 lindning medellång än vit ost + 1 liten hudlös och kokt äpple
Morgon mellanmål	1 kopp osötad kamomillte + 3 grädde smällare	1 glas persikasaft	1 kopp gelatin
Lunch / middag	Kycklingbuljong med morotpuré	90 gram skivad kalkonbröst med potatismos tillsammans med morotsallad och kokta zucchini	90 gram lax eller kummel med pumpapuré åtföljd av kokt aubergine och morotsallad
Eftermiddags mellanmål	1 medium äpple kokt och skalad	1 kopp osötad lindte med 3 grädde smällare	1 medium päron, kokt och skalad

De belopp som ingår i menyn varierar från en person till en annan, så idealet är att vägledas av en nutritionist så att en fullständig utvärdering genomförs och måltidsplanen bestäms efter personens behov. Dessutom är det viktigt att respektera de rekommenderade rekommendationerna för att undvika eventuella komplikationer.