Vad du ska äta efter att ta bort gallblåsan

Efter kirurgi i gallblåsan är det mycket viktigt att äta en fettsnål diet och undvika livsmedel som rött kött, bacon, korv och stekt mat i allmänhet. Med tiden vänjer kroppen sig att ta bort gallblåsan och därför är det möjligt att återgå till att äta normalt, men alltid utan att överdriva fettintaget.

Gallblåsan är ett organ som ligger på höger sida av levern och har funktionen att lagra gallan, en vätska som hjälper till att smälta fettet i din diet. Så snart kort efter operationen blir smältningen av fetter svårare och det är nödvändigt att modifiera kosten för att undvika symtom som illamående, smärta och diarré, vilket hjälper tarmen att fungera bra utan gallblåsan.

Se i videon tips från vår nutritionist om vad du ska äta:

Vad du ska äta efter att ha tagit gallblåsan

Efter kirurgi i gallblåsan bör livsmedel som:

• Magert kött, såsom fisk, skinnfri kyckling och kalkon; Frukter, utom avokado och kokosnöt; Kokta grönsaker; Hela korn som havre, ris, bröd och full pasta; Skummjölk och yoghurt; Vita ostar, såsom ricotta, stuga och minas freskal, liksom lätt gräddeost.

Att äta ordentligt efter operationen hjälper också till att minska smärta och fysiskt obehag, förutom att underlätta anpassningen av organismen utan gallblåsan. Denna fiberrik diet hjälper också till att hålla diarré under kontroll och förhindra förstoppning, men det är normalt att ha en lat tarm de första dagarna. Vid bestående diarré, välj enkla livsmedel, som vitt ris, kyckling och kokta grönsaker, med lite smaksättning. Se fler tips om vad du ska äta vid diarré.

Vad man ska undvika efter att ha tagit bort gallblåsan

Efter operation avlägsnande av gallblåsan, rött kött, bacon, tarmer, lever, gizzard, hjärta, korv, korv, skinka, konserverat kött, fisk konserverad i olja, mjölk och hela produkter, ostmassa, smör, choklad. kokosnötter, jordnötter, glass, kakor, pizza, snabbmatsmörgåsar , stekt mat i allmänhet, industriprodukter som är rika på mättat fett såsom fyllda kex, packade snacks och frysta färdigmat. Förutom dessa livsmedel bör du också undvika att dricka alkoholhaltiga drycker.

Hur utsmältningen ser ut efter att ha tagit bort gallblåsan

Efter kirurgi i gallblåsan behöver kroppen en anpassningsperiod för att lära sig mer om hur man kan smälta fettrik mat. I början kan personen gå ner i vikt på grund av förändringar i kosten, som är låg i fett och rik på frukt, grönsaker och hela livsmedel. Om denna hälsosamma diet bibehålls kan viktminskningen vara definitiv och personen börjar kontrollera kroppsvikten bättre.

Men att gå upp i vikt efter att ha tagit bort gallblåsan är också vanligt, eftersom personen inte längre känner smärta när han äter och börjar äta i större mängd. Dessutom kommer frekvent konsumtion av fettsnåla livsmedel också att gynna viktökning. Se hur gallblåsan kirurgi görs.

Dietmeny efter avlägsnande av gallblåsan

Denna 3-dagars meny är bara ett förslag på vad du kan äta efter operationen, men det är användbart att vägleda patienten i förhållande till deras mat de första dagarna efter borttagningen av gallblåsan.

	Dag 1	Dag 2	Dag 3
frukost	150 ml nonfat yoghurt + 1 fullkornsbröd	240 ml skummjölk + 1 brunt med keso	240 ml skummjölk + 5 hel rostat bröd med ricotta
Morgon mellanmål	200 g gelatin	1 frukt (som päron) + 3 kex	1 glas fruktjuice (150 ml) + 4 maria cookies
Lunch / middag	Kycklingsoppa eller 130 g kokt fisk (som makrill) + ris + kokta grönsaker + 1 dessertfrukt	130 g hudlös kyckling + 4 kol ris soppa + 2 kol bönor + sallad + 150 g dessertgelatin	130 g grillad fisk + 2 medelkokta potatisar + grönsaker + 1 liten skål fruktsallad
Eftermiddags mellanmål	240 ml skummjölk + 4 hela rostat bröd eller mariakakor	1 glas fruktjuice (150 ml) + 4 hela rostat bröd med fruktsylt	150 ml nonfat yoghurt + 1 fullkornsbröd

När matsmältningen förbättras med återhämtningen efter operationen bör man gradvis införa livsmedel som är rika på fett i kosten, särskilt de som är rika på bra fetter, såsom chiafrön, linfrön, nötter, jordnötter, lax, tonfisk och olivolja. av oliv. I allmänhet är det möjligt att få en normal diet några månader efter operationen.