Svält är den fullständiga bristen på livsmedelskonsumtion och detta är en allvarlig situation som snabbt leder till att kroppen konsumerar sina energilagor och sina egna näringsämnen för att organen ska fungera.
Om vägran att äta varar i många dagar finns det en stor förlust av muskelmassa och individen kan dö inom 4 till 7 veckor efter total frånvaro av mat.
Svält symptom
Den fullständiga bristen på mat orsakar symtom som uppträder gradvis och förvärras med dagarna, varav de viktigaste är:
- Minskning av magen, huvudområdet i kroppen som lagrar fett; Kall, torr, blek, tunn och oelastisk hud; Minskning av muskler och åldrigt utseende; Ben som sticker ut på grund av tunnhet; Torrt, sprött hår som faller lätt;
En vuxen kan gå ner till hälften av sin vikt innan han dör av svält, medan barn kan bli ännu tunnare.
Orsaker till svält
Svält kan orsakas av vägran att äta eller på grund av total brist på mat, förutom hälsoproblem som anorexia nervosa, cancer i tarmen som förhindrar utfodring, andra typer av cancer i avancerat stadium, vilket gör att patienten inte ät mer, eller i fall av stroke eller koma.
Svält inträffar även när vatten fortfarande konsumeras, men det blir ännu mer allvarligt när individen inte heller kan upprätthålla god hydrering. Se hur mycket vatten du ska dricka varje dag.
Hur man behandlar
Behandlingen av svält görs med gradvis återupptagande av mat, eftersom efter långa perioder utan mat, tarmen försvinner och kroppen kanske inte tål stora mängder näringsämnen, vilket försämrar dess hälsostatus.
Således bör man börja mata små volymer vätskor som juice, te med socker och tunna buljonger. Efter 2 till 3 dagar, om individen tolererar vätskor väl, kan man byta till en pasta som är gjord av soppor, puréer, magert kokt kött och rakad frukt. När kroppen återgår till att fungera bättre utvecklas dieten också tills den återgår till normal matkonsumtion.
I vissa fall kan det vara nödvändigt att använda ett nasogastriskt rör för att gynna tillförseln av näringsämnen eller i mer allvarliga fall kan parenteral utfodring erbjudas, vilket görs genom ett näringsserum placerat direkt i venen.
Skillnad svält och undernäring
Även om svält är en fullständig frånvaro av livsmedelskonsumtion, förekommer undernäring när det fortfarande finns en konsumtion av mat, men det är otillräckligt för att bibehålla kroppens vikt och fungera korrekt.
Dessutom leder svält till döden på några veckor, medan undernäring inte alltid orsakar döden, med följd som kort statur, svaga ben, inlärningsunderskott och låg immunitet är vanligare. Se mer om riskerna för undernäring.