Molybden är ett viktigt mineral i proteinmetabolismen. Detta mikronäringsämne finns i ofiltrerat vatten, mjölk, bönor, ärtor, ost, gröna bladgrönsaker, bönor, bröd och spannmål, och är mycket viktigt för att människokroppen ska fungera väl, utan att sulfiter och gifter samlas utan det öka risken för sjukdom, inklusive cancer.
Var hittar du det
Molybden finns i jorden och passerar till växterna, så genom att konsumera växterna konsumerar vi indirekt detta mineral. Detsamma händer när man konsumerar kött från djur som lever på växter, till exempel oxar och ko, främst delar som levern och njurarna.
Således är bristen på molybden mycket sällsynt eftersom våra behov för detta mineral lätt tillgodoses genom vanlig mat. Men det kan uppstå i fall av långvarig undernäring, och symtomen inkluderar ökad hjärtfrekvens, andningssvårigheter, illamående, kräkningar, desorientering och till och med koma. Å andra sidan kan överskott av molybden främja en ökning av koncentrationen av urinsyra i blodet och ledvärk.
Vad används molybden för
Molybden är ansvarig för en sund metabolism. Det hjälper till att skydda celler och är användbart för att eliminera gifter från kroppen, vilket hjälper till att bekämpa för tidigt åldrande och förhindra inflammatoriska och metabola sjukdomar, såväl som cancer, särskilt cancer tumörer i blodet.
Detta beror på att molybden aktiverar enzymer som har en antioxidantroll i blodet och fungerar genom att reagera med fria radikaler, som vidhäftar till friska celler, vilket leder till minskad cellfunktion och förstörelsen av själva cellen. Således, med hjälp av antioxidanter, blir fria radikaler neutrala och skadar inte friska celler.
Molybdenrekommendation
Den rekommenderade dagliga dosen av molybden är 45 mikrogram molybden för en frisk vuxen, och under graviditeten rekommenderas 50 mikrogram. Doser över 2000 mikrogram molybden kan vara giftiga, vilket kan orsaka symtom som liknar gikt, organskada, neurologisk dysfunktion, brister i andra mineraler eller till och med kramper. I en vanlig diet är det möjligt att nå den rekommenderade dagliga dosen och överdoseringen
