- Symtom på matintolerans
- Kan matintolerans botas?
- Test av matintolerans
- Behandling mot matintolerans
- Se även:
- Skillnad mellan allergi och matintolerans
Vid matintolerans har kroppen inte de enzymer som är nödvändiga för korrekt matsmältning och har därför svårigheter att smälta mat och symtom som diarré, till exempel.
De livsmedel som mest orsakar matintolerans är huvudsakligen mjölk och vete mjöl, liksom alla livsmedel som är gjorda med dessa ingredienser såsom kakor, kakor, kex eller bröd, till exempel.
Symtom på matintolerans
Symtom på matintolerans är vanligtvis buksmärta, gas och diarré. Dessa symtom förekommer vanligtvis 2 till 3 timmar efter att ha ätit maten som individen inte kan smälta ordentligt. Ju mer mat du äter, desto starkare är symtomen. Läs mer om symtom och diagnos på: Symtom på matintolerans.
Kan matintolerans botas?
Det finns ingen specifik behandling för att bota matintolerans, men vissa patienter kan uppnå ett botemedel när de under minst tre månader utesluter maten som de är intoleranta mot. I dessa fall, när individen introducerar maten tillbaka i kosten, kan han kanske smälta den bättre utan att symptomen på matintolerans visar sig.
Emellertid måste denna strategi styras av en nutritionist eller nutrolog, eftersom den endast i vissa fall resulterar i orsaken till matintolerans. I de fall där denna strategi inte fungerar, måste individen helt utesluta maten som han är intolerant från kosten, eller ta enzymer som lyckas smälta den maten under hela sitt liv.
Test av matintolerans
Matintoleranstestet kan beställas av en allergist och kan göras genom ett blodprov till individen, där kroppens svar observeras när vissa livsmedel äts. Det finns laboratorier som kan kontrollera matintolerans i mer än 200 typer av mat, vilket är mycket användbart för diagnos och behandling.
Behandling mot matintolerans
Behandlingen för matintolerans är att ta bort alla livsmedel som inte smälts ordentligt av maten från maten.
Av den anledningen kan till exempel individer som inte tål ägg, äta stekt ägg, kokt ägg eller något som har beretts med ägget, till exempel kakor, kakor och pajer, vilket kan göra deras utfodring lite svår. och av detta skäl är det viktigt att läkaren eller näringsläkaren anger vilka substitutioner individen bör göra för att säkerställa att hans kropp får alla nödvändiga näringsämnen och därmed undviker näringsbrister.
Dessutom kan det i vissa fall vara möjligt för patienten att ta läkemedel med enzymer som hjälper till att smälta de livsmedel som de är intoleranta mot.