8 Fördelar med jordnötter

Jordnötter är en oljefrukt från samma familj som kastanjer, valnötter och hasselnötter och är rik på bra fetter som omega-3 som hjälper till att minska inflammation i kroppen och skydda hjärtat.

Denna frukt används ofta i olika kulinariska beredningar, såsom desserter, snacks, spannmålstänger, kakor och choklad, och är lätt att hitta i stormarknader, små livsmedelsbutiker och livsmedelsbutiker.

Således ger regelbunden konsumtion av jordnötter följande hälsofördelar:

Förhindra hjärtsjukdomar, eftersom den innehåller resveratrol, samma skyddsämne som finns i vin; Förhindra åderförkalkning, eftersom den innehåller enomättat fett, vilket sänker kolesterolet; Förhindra cancer på grund av närvaron av resveratrol, E-vitamin och fytosteroler; Förhindra för tidigt åldrande, eftersom det är rikt på antioxidanter; Behåll friska muskler och främja muskelkontraktion, eftersom den innehåller magnesium och kalium; Energikälla, förbättrad träningsprestanda och gynnar muskelhypertrofi och återhämtning; Förbättra humöret och minska stress eftersom det innehåller tryptofan, ett ämne som gynnar produktionen av välbefinnande hormoner; Förhindra anemi och minska risken för missbildning av barnet eftersom det innehåller folsyra.

För att få dessa fördelar bör du konsumera en palm full av jordnötter eller 1 matsked rent jordnötssmör 5 gånger i veckan. Se även hur man använder jordnötssmör för att få muskelmassa.

Personer med en tendens till fet hud bör undvika att äta jordnötter i tonåren eftersom det tenderar att förvärra hudoljor och akne. Dessutom kan jordnötter hos vissa människor orsaka halsbränna.

Jordnötsnäringsinformation

Följande tabell visar näringsinformationen för 100 g råa och rostade osaltade jordnötter.

komposition	Rå jordnötter	Rostade jordnötter
effekt	544 kcal	605 kcal
kolhydrat	20, 3 g	9, 5 g
protein	27, 2 g	25, 6 g
fett	43, 9 g	49, 6 g
zink	3, 2 mg	3 mg
Folinsyra	110 mg	66 mg
magnesium	180 mg	160 mg

Hur man konsumerar

Jordnötter bör konsumeras företrädesvis färska, eftersom de har högre nivåer av resveratrol, E-vitamin och folsyra, som är lägre i salt. Ett bra alternativ är att köpa det råa och rostat hemma, lägga den i en medelugn i 10 minuter. För att göra pasta, krossa bara jordnötter i en mixer tills krämig.

På grund av dess höga kaloriinnehåll bör den dock konsumeras med mått, efter den rekommenderade mängden av endast den mängd som passar i handflatan, så småningom. Se även alla fördelar med brasilianötter.

Recept för Paçoca Light

ingredienser

250 g rostade och osaltade jordnötter 100 g havrekli 2 matskedar smör4 matskedar lätt socker eller sötningsmedel i kulinariskt pulver efter eget val 1 nypa salt

beredning:

Pisk alla ingredienser i en mixer eller processor tills de är jämna. Ta bort och forma, knåda blandningen tills den är i önskad form.

Jordnötter används också ofta för muskelhypertrofi i samband med styrketräning för att få muskelmassa.