- Hur man äter bananer utan att bli fet
- Bananstyper
- Banana näringsinformation
- Sockerfri bananpassad tårtarecept
- Bananvitaminrecept
Trots att de är kända som en fiende av dieter, kan bananer inkluderas i en hälsosam kost, även för de som vill gå ner i vikt. Eftersom den är rik på kolhydrater är en av de viktigaste fördelarna med denna frukt att ge energi, men den kan också användas för att öka känslan av mättnad och välbefinnande, eftersom den är rik på tryptofan, en viktig förening för att förbättra humöret.
En genomsnittlig enhet av silverbanan har cirka 40 kcal, och du bör konsumera den en gång om dagen för att inte gå upp i vikt och samtidigt få sina fördelar. Ett viktigt tips är att veta att den mogna bananen inte orsakar förstoppning, medan den grönare bananen hjälper till att hålla tarmen och även kan användas för att bekämpa diarré. Se hur du gör och när du ska använda Green Banana Biomass.
Därför är dess främsta fördelar:
- Reglera tarmen genom att behöva konsumera mycket mogna bananer i fall av förstoppning och grönare bananer i fall av diarré; Minska aptiten, eftersom det ökar mättnad och är rik på fiber; Undvik muskelkramper, eftersom den är rik på kalium och magnesium; Minskar blodtrycket, eftersom det är rikt på magnesium, vilket hjälper till att slappna av blodkärlen; Förbättra humöret och hjälpa till att bekämpa depression, eftersom det innehåller tryptofan, en aminosyra som deltar i bildandet av hormoner som förbättrar humöret och hjälper dig att koppla av; Stärka immunförsvaret och förebygga sjukdomar eftersom det är rikt på C-vitamin. Förbättra metabolismen av kolesterol och kolhydrater, eftersom den är rik på mangan. Hjälp att kontrollera kolesterolet och förebygga tarmcancer, eftersom det innehåller lösliga fibrer.
Ett viktigt tips är att konsumera den minst mogna bananen i fall av diabetes, eftersom den blir mindre söt och inte kommer att öka blodsockret, vilket är blodsockerinnehållet.
Hur man äter bananer utan att bli fet
För att konsumera bananer utan att bli fett är det viktigt att blanda dem med livsmedel som är proteinkällor eller bra fetter, till exempel följande kombinationer:
- Banan med jordnötter, kastanjer eller jordnötssmör, som är källor till bra fett och B-vitaminer; Bananmos med havre, eftersom havre är rik på fiber som hjälper till att kontrollera effekten av banansocker; Banan slagen med en skiva av ost, eftersom ost är rik på proteiner och fetter; Bananefterrätt till huvudmåltider, för när man äter en god mängd sallad och kött, kyckling eller fisk, kommer banankolhydrater inte att stimulera produktionen av kroppsfett.
Dessutom är andra tips att äta bananer före eller efter träningen och välja små och inte mogna bananer, eftersom de inte kommer att vara rika på socker.
Bananstyper
Det finns 5 banansorter som är de mest kända i Brasilien:
- Hängblad: att vara ett bra val för matlagning, bakning eller stekning. Varje 100 g har 128 kcal. Banansilver: den är den rikaste på vitamin C, den är perfekt för stekning och framställning av vitaminer. Varje 100 g har 98 kcal. Banana-äpple: köttet är mjukt och lätt att smälta, med en tendens att låta tarmen fastna. Varje 100 g har 87 kcal. Banana-nanica: har en mild laxerande effekt. Varje 100 g har cirka 92 kcal. Banan-guld: har en söt smak och behaglig doft. Varje 100 g har 112 kcal.
Bananen finns i alla säsonger och är en ingrediens som utgör ett brett utbud av söta och salta rätter, som visas i följande recept.
Banana näringsinformation
Följande tabell innehåller näringsinformation för 100 g av tre typer av bananer.
komponenter | Banan i silver | Plantain | Plantain |
effekt | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
protein | 1, 3 g | 1, 4 g | 1, 4 g |
fett | 0, 1 g | 0, 1 g | 0, 2 g |
kolhydrater | 26 g | 23, 8 g | 33, 7 g |
fibrer | 2, 0 g | 1, 9 g | 1, 5 g |
Vitamin B1 | - | - | 0, 03 mg |
Vitamin B2 | 0, 02 mg | 0, 02 mg | 0, 02 mg |
C-vitamin | 21, 6 mg | 5, 9 mg | 15, 7 mg |
pyridoxin | 0, 1 mg | 0, 14 mg | 0, 14 mg |
kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Bananskalan har dubbelt så mycket kalium och är mindre kalori än själva frukten, och kan också användas i recept som tårta och brigadeiro.
Sockerfri bananpassad tårtarecept
Denna tårta är ett bra alternativ att användas i hälsosamma tilltugg och kan också konsumeras i små mängder av personer med diabetes.
ingredienser:
- 3 medel mogna bananer3 ägg1 kopp vals havre eller havrekli 1/2 kopp russin eller dadlar1 / 2 kopp olja1 matsked kanel1 matsked grunt jäst
beredning:
Pisk allt i en mixer, häll degen över en smört stekpanna och lägg den i en förvärmd medeldam ugn i 30 minuter eller tills tandpetaren blir torr, vilket indikerar att kakan är klar
Bananvitaminrecept
Detta vitamin kan användas som ett bra träning eftersom det är rikt på energi och kolhydrater som kommer att hålla dig igång genom din fysiska aktivitet.
ingredienser:
- Vispa ihop en matsked havre i en stor skål och 1 matsked jordnötssmör.
beredning:
Piska alla ingredienser i en mixer och dricka omedelbart.
Se följande video och ta reda på vilka andra livsmedel som också förbättrar humöret: