Oliver är de frukter som ger upphov till olivolja, vilket ger hälsofördelar som:
- Minska dåligt kolesterol, eftersom de är rika på enomättade fetter; Förhindra åderförkalkning, eftersom den är rik på flavoner, som är starka antioxidanter; Förhindra trombos, eftersom det har antikoagulantverkan; Sänk blodtrycket genom att underlätta blodcirkulationen; Förhindra bröstcancer på grund av enomättade fetter; Förbättra minnet och skydda mot mental retardering.
För att få dess fördelar är den rekommenderade mängden konsumtion 7 till 8 oliver per dag. I fall av högt blodtryck bör du dock minska ditt intag till 2 eller 3 oliver per dag på grund av saltet som finns i konserverad frukt.
Näringsinformation och hur man använder
Följande tabell visar näringssammansättningen för 100 g konserverade gröna och svarta oliver.
| komponenter | Gröna oliver | Black Olive |
| effekt | 137 kalorier | 194 kcal |
| protein | 0, 9 g | 1, 2 g |
| kolhydrater | 4, 1 g | 5, 5 g |
| fetter | 14, 2 g | 20, 3 g |
| Mättade fetter | 2, 3 g | 3, 5 g |
| Enomättade fetter | 8, 3 g | 11 g |
| Fleromättade fetter | 1, 0 g | 3 g |
| Kostfiber | 3, 8 g | 4, 6 g |
| natrium | 1347 mg |
1567 mg |
Oliver säljs konserverade eftersom den naturliga frukten är mycket bitter och är svår att konsumera. Således förbättrar pickles saltlösning smaken på denna frukt, som kan tillsättas i kött, ris, pasta, snacks, pizzor och såser.
Olive Pate Recept
ingredienser
- 3/4 kopp grova svarta oliver100 g lätt grädde100 g ricotta2 matskedar extra virgin olivolja Salt efter smak
Metod för beredning
Pisk alla ingredienser i en mixer och låt kylen frysa. Servera med bröd och rostat bröd.
Se botemedel och hemrecept för att sänka kolesterolet naturligt.
