- Hur man gör granatäpplete
- Näringsinformation
- Grön granatäpplesalladrecept
- Biverkningar av överdriven konsumtion
Granatäpple är en frukt som ofta används som en medicinalväxt, och dess aktiva och funktionella ingrediens är ellaginsyra, som fungerar som en kraftfull antioxidant förknippad med att förebygga Alzheimers, reducera trycket och som en antiinflammatorisk för att minska halsont. Granatäpple är en söt frukt som kan ätas färskt eller användas för att tillverka juice, te, sallader och yoghurt, som också hjälper till med viktminskningsdieter.
Dess vetenskapliga namn är Punica granatum , och dess viktigaste egenskaper för hälsa är:
- Förhindra cancer, särskilt prostata och bröstcancer, eftersom den innehåller ellaginsyra, ett ämne som förhindrar okontrollerad spridning av tumörceller; Förhindra Alzheimers, främst barkextraktet, som har fler antioxidanter än massan; Förhindra anemi, eftersom den är rik på järn; Den bekämpar diarré, eftersom den är rik på tanniner, föreningar som ökar absorptionen av vatten i tarmen; Förbättra hudens, naglarnas och hårets hälsa, eftersom det är rikt på C-vitamin, A-vitamin och ellaginsyra, som är kraftfulla antioxidanter; Förhindra hjärtsjukdom på grund av dess höga antiinflammatoriska verkan; Förhindra hålrum, trost och tandkötts, för att ha antibakteriell verkan i munnen; Stärka immunförsvaret eftersom det innehåller zink, magnesium och C-vitamin, vilket också hjälper till att bekämpa urininfektioner; Sänk blodtrycket genom att främja avkoppling av blodkärl; Förhindra och förbättra halsinfektioner.
För att få fördelarna med granatäpple kan du konsumera både färsk frukt och dess juice, och det är också mycket viktigt att konsumera te tillverkat av dess skal, som är den del av frukten som är rikast på antioxidanter.
Hur man gör granatäpplete
Delarna som kan användas för granatäpplet är dess frukt, skal, blad och blommor för att göra te, infusion och juice.
- Granatäpple: lägg 10 gram av skalet i 1 kopp kokande vatten, stäng av värmen och kväver kärlet i 10 minuter. Efter denna period bör du sila och dricka det varma teet och upprepa processen 2 till 3 gånger om dagen.
Förutom te kan du också använda granatäpplejuice, som görs genom att bara blanda 1 granatäpple med 1 glas vatten och sedan dricka, helst utan att tillsätta socker. Se även hur man använder granatäpple för att gå ner i vikt.
Näringsinformation
Följande tabell innehåller näringsinformationen för 100 g färsk granatäpple:
näringsämnen | 100 g granatäpple |
effekt | 50 kalorier |
vatten | 83, 3 g |
protein | 0, 4 g |
fett | 0, 4 g |
kolhydrater | 12 g |
fibrer | 3, 4 g |
Vitamin A | 6 mcg |
Folinsyra | 10 mcg |
kalium | 240 mg |
matcha | 14 mg |
Det är viktigt att komma ihåg att användning av granatäpple inte bör ersätta mediciner eller andra medicinska behandlingar, trots att det har fått flera hälsofördelar.
Grön granatäpplesalladrecept
ingredienser:
- 1 paket arugula1 paket med fryssallad1 granatäpple1 grönt äpple1 citron
beredning:
Tvätta och torka bladen och riv dem sedan grovt. Skär äpplet i tunna remsor och blöt i citronvatten i 15 minuter. Ta bort frön från granatäpplen och bland dem med de gröna bladen och det strippade äpplet. Servera med vinaigrettsås eller balsamvinäger.
Biverkningar av överdriven konsumtion
Konsumtionen av granatäpple i stora mängder kan orsaka problem som illamående och kräkningar på grund av dess höga halt av alkaloider, vilket kan göra det giftigt. Men när infusioner görs finns denna fara inte eftersom alkaloiderna förenas med andra ämnen som kallas tanniner, som extraheras i te och som tar bort granatäpplets toxicitet.