Livsmedel som rekommenderas mot diabetes

Korv, caipirinha och pasta är några av de värsta livsmedlen för personer med diabetes eftersom de är rika på kolhydrater som ökar blodsockernivån. De som ännu inte har diabetes bör emellertid inte heller konsumera dessa livsmedel i överkant eftersom de ökar risken för en person att utveckla typ 2-diabetes.

Således är de värsta livsmedlen för dem som har diabetes:

1. Godis

Liksom godis, choklad, pudding eller mousse innehåller den mycket socker, eftersom det är en bra källa till snabb energi för de flesta, men i fall av diabetes, eftersom denna energi inte når cellerna och bara ackumuleras i blodet, kan de dyka upp komplikationer.

Hälsosamt utbyte: Välj frukt med skal och bagasse som efterrätt eller dietsötsaker i små mängder, högst två gånger i veckan. Se denna otroliga efterrätt för diabetiker.

2. Enkla kolhydrater

Enkla kolhydrater som ris, pasta och potatis omvandlas till blodsocker, varför samma sak händer när man äter en söt, utan någon hel källa samtidigt.

Hälsosamt utbyte: Välj alltid brunt ris och pasta eftersom de är fördelaktiga eftersom de har mindre socker och därmed lägre glykemiskt index. Se nudlarrecept för diabetes.

3. Bearbetat kött

Som bacon, salami, korv, korv och bologna, som är tillverkade med rött kött och livsmedelstillsatser, som innehåller kemikalier som är giftiga för kroppen, vilket gynnar uppkomsten av diabetes. Natriumnitrat och nitrosaminer är de två huvudsakliga ämnena som finns i dessa livsmedel som orsakar skada på bukspottkörteln, som med tiden slutar fungera korrekt.

Den vanliga konsumtionen av bearbetat kött, särskilt skinka, leder också till ökad inflammation i kroppen och ökad oxidativ stress, vilket är faktorer som också predisponerar sjukdomen.

Hälsosamt utbyte: Välja en skiva osaltad vitost.

4. Paketsnacks

Kakorna och paketsnacks som chips, doritos och fandangos innehåller livsmedelstillsatser och natrium som inte heller är lämpliga för dem som har diabetes eftersom de ökar risken för högt blodtryck. Hos diabetiker är det en förändring i blodkärlen som underlättar ansamling av feta plack inuti, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och när man konsumerar denna typ av mat ökar denna risk ännu mer.

Hälsosamt utbyte: Välj mellanmål tillagade hemma med bakade sötpotatischips. Kolla receptet här.

5. Alkoholhaltiga drycker

Öl och caipirinha är också dåliga val eftersom öl dehydratiserar och ökar koncentrationen av socker i blodet och caipirinha förutom att det görs med ett derivat av sockerrör tar fortfarande mer socker, och blir helt avskräckt i fall av diabetes.

Hälsosamt utbyte: Välj på ett glas rött vin så småningom eftersom det innehåller resveratrol som gynnar det kardiovaskulära systemet. Kolla in det: Att dricka 1 glas vin om dagen hjälper till att förhindra hjärtattack.

Hos diabetiker kan konsumtionen av dessa livsmedel vara allvarlig eftersom glukos, som är den viktigaste energikällan som celler behöver, inte absorberas och fortsätter att samlas i blodet eftersom insulin inte är effektivt eller inte finns i tillräcklig mängd och det är ansvarigt för att fånga glukos, placera det i cellerna.

Eftersom diabetiker måste äta bra

Diabetiker måste äta bra och undvika allt som kan förvandlas till blodsocker eftersom de inte har tillräckligt med insulin för att sätta allt glukos (blodsocker) i cellerna och det är därför du måste vara så försiktig med vad du äter, för praktiskt taget allt kan förvandlas till blodsocker och det kommer att samlas, saknar energi så att cellerna kan fungera.

För att kontrollera diabetes och se till att all glukos når cellerna är det således nödvändigt att:

• Minska mängden socker som kommer in i blodet och se till att det befintliga insulinet verkligen är effektivt i sitt arbete med att sätta sockret i cellerna.

Detta kan uppnås genom korrekt näring och användning av läkemedel såsom insulin, i fall av typ 1-diabetes eller metformin, till exempel för typ 2-diabetes.

Men det är ingen mening med att äta dåligt att tro att läkemedlen kommer att räcka för att garantera att glukos kommer in i cellerna eftersom det är en daglig justering och mängden insulin som krävs för att ta det socker som ett äpple tog i blodet är inte samma mängd som krävs för att ta socker som en brigadier tillhandahöll.