- 1. Banankaka i mikrovågsugn
- 2. Söt bananpannkaka
- 3. Chokladglass med banan
- 4. Bananbröd och korn
- 5. Sockerfri banankaka
Bananen är en mångsidig frukt som kan användas i flera recept, både söt och smakrik. Det hjälper också att ersätta socker, vilket ger en söt smak till beredningen, utöver att ge kropp och volym till kakor och pajer.
Ett bra tips är att alltid använda en mycket mogen banan, eftersom det kommer att göra den mer söt och inte fångar tarmen.
1. Banankaka i mikrovågsugn
Bananklumpen i mikrovågsugnen är ett snabbt och praktiskt recept, rikt på fibrer som hjälper tarmen och har bara 200 kcal.
ingredienser:
- Vi har ett brett utbud av produkter som passar dina behov, inklusive:
beredning:
Pisk ägget med en gaffel i en behållare som formar klimmen, till exempel en spannmålskål. Knåda bananen och blanda alla ingredienser i samma behållare. Mikrovågsugn i 2:30 minuter med full effekt. Om muffinen sticker ut ur behållaren är den redo att konsumeras.
2. Söt bananpannkaka
Bananpannkakan är utmärkt för de ögonblick när du vill äta en godis, för den kan, förutom att ha en söt smak, också fyllas med osötad fruktgelé, en dropp honung eller jordnötssmör. Varje pannkaka är bara cirka 135 kcal.
ingredienser:
- 1/2 kopp havremjöl 1/2 mogen banan 1/2 tesked bakpulver 40 ml (1/6 kopp) mjölk1 ägg Kokpulver efter smak
beredning:
Pisk alla ingredienser i mixern och gör 2 pannkakor i nonstick-stekpannan med lite olivolja eller kokosnötsolja. Om du inte vill göra två pannkakor på en gång kan degen förvaras i kylen i upp till 24 timmar.
3. Chokladglass med banan
Bananglass är snabb att tillverka och dödar sug efter godis. Idealet är att blanda glass med fett eller proteinkällor, som jordnötssmör eller vassleprotein, eftersom det blir mer näringsrikt och minskar stimulansen till fettproduktionen. Men det kan också göras med bara banan.
ingredienser:
- 1 banan, 1 matsked jordnötssmör, 1 matsked kakaopulver
beredning:
Skär banan i skivor och frys. Ta bort från frysen och placera i mikrovågsugnen i bara 15 sekunder för att tappa isen. Pisk banan och andra ingredienser med handblandaren eller mixern.
4. Bananbröd och korn
Detta bröd är snabbt och enkelt att tillverka, eftersom det är ett bra alternativ att ersätta bröd med tillsatser som säljs i snabbköpet. Dessutom är den rik på fiber, vilket hjälper dig att ge dig mer mättnad, kontrollera blodsockret och förbättra tarmfunktionen. Varje 45 g skiva är cirka 100 kcal.
ingredienser:
- 3 enheter banan 1/2 kopp chia i korn 2 kol kokosnötsolksoppa3 ägg1 kopp havrekli1 kolpsoppa, bakpulver Pulveriserad efter smak
beredning:
Knåda bananerna och slå alla ingredienser i en mixer. Strö sesam över degen innan du tar dem. Ugn vid 200 grader i cirka 20-30 minuter. Gör cirka 12 portioner.
5. Sockerfri banankaka
Hela kakan är rik på fiber och bra fetter, som hjälper till att kontrollera kolesterolet och ger dig mer mättnad. Varje 60 g skiva är cirka 175 kcal.
ingredienser:
- 1 kopp Havre eller Havre Kli3 Mogna bananer3 ägg3 matskedar full med russin1 / 2 kopp kokosnötsolja1 matsked kanelpulver1 kol grunt jästsopp
beredning:
Pisk allt i en mixer (degen är väldigt konsekvent) och ta den till medelugnen i 30 minuter eller tills tandpetaren blir torr. Om du föredrar hela russin, lägg bara till dem i degen efter att ha blandat allt i mixern. Gör 10 till 12 portioner.
Se också recept för att njuta av bananskal.
