Mängd metionin i mat

Livsmedel rika på metionin är huvudsakligen ägg, brasilianötter, mjölk och mejeriprodukter, fisk, skaldjur och kött, som är livsmedel som är rika på protein. Metionin är viktigt för att få muskelmassa genom att öka produktionen av kreatin, ett protein som stimulerar hypertrofi och används av idrottare för att påskynda muskeltillväxt.

Metionin är en essentiell aminosyra, vilket innebär att kroppen inte kan producera den på egen hand, så den måste erhållas genom mat. I kroppen utför den viktiga funktioner som att hjälpa till att stärka immunförsvaret och hjälpa till med produktion av energi.

Se tabellen nedan för hur mycket metionin som finns i livsmedel.

mat	Kvantitet metionin i 100 g mat
Äggvit	1662 mg
Brasilien mutter	1124 mg
Fiskarna	835 mg
biff	981 mg
Parmesanost	958 mg
Kycklingbröst	925 mg
gris	853 mg
sojaböna	534 mg
Kokt ägg	392 mg
Naturlig yoghurt	169 mg
böna	146 mg

En balanserad kost, med tillräcklig konsumtion av kött, ägg, mjölk och spannmål som ris, är tillräckligt för att ge kroppen tillräckliga mängder metionin dagligen.

Vad är metionin för

Matar rika på metionin

Metionin utför följande funktioner i kroppen:

1. Stimulera muskelmassaförstärkning genom att öka kreatinproduktionen; Agera som en antioxidant, förhindra cellskador och stärka immunförsvaret; Stärka immunförsvaret, eftersom det är en antioxidant och minskar inflammation. Förhindra återkommande urininfektioner genom att hjälpa till att förhindra att bakterier sprider sig i urinblåsan; Gynna avgiftningen av organismen genom att generera ämnen som hjälper till att eliminera giftiga föreningar, som vissa läkemedelssubstanser. Hjälp till att lindra symtomen på artrit och reumatism.

I vissa fall kan din läkare förskriva metionintillskott som kan hjälpa till att behandla leversjukdomar, t.ex. leverfett. Så här tar du kreatin för hypertrofi.

Att ta hand om överskott och biverkningar

Metionin som är naturligt härrörande från mat orsakar normalt inte biverkningar, men man måste vara försiktig och undvika att använda tillskott av detta ämne utan medicinsk rådgivning.

Överskott av metionin kan orsaka farliga biverkningar såsom ökad tillväxt av tumörer och hjärtsjukdomar, såsom åderförkalkning, särskilt i fall av folinsyra, vitamin B9 och vitamin B12-brist.