Har du någonsin föreställt dig att äta oxtass? Och rökarom, är det bra i maten? Ofta är livsmedel inte som de verkar, särskilt inte industrialiserade, och faran finns för att många produkter som ser bra ut i själva verket är dåliga, och vi slutar skadar vår hälsa genom att konsumera dem ofta.
Här är sju exempel på livsmedel som inte är som de verkar.
1. Caper
Kaparen är ett krydda som vanligtvis används för att förbereda kött, fisk och sallader. Men istället för en ört eller frö, är det faktiskt en blomma från Medelhavet och måste läggas i salt i flera dagar innan den konsumeras.
Kapris är rika på vitamin A, kalcium och magnesium, vilket hjälper till att upprätthålla frisk hud och hår och hjälper till att slappna av musklerna. Dessutom har varje kapersked bara 4, 5 kalorier, vilket gör det till ett bra krydda att använda i viktminskningsdieter.
2. Svamp
Den som trodde att svampen var en växt var fel. Trots att de växer i trädgården är svampar svampar, levande varelser av samma grupp brödformar och kycklingar på fötterna.
Förutom ätliga svampar, såsom champignon, finns det också svampar som är viktiga för medicinen, till exempel de som producerar antibiotikumpenicillin och giftiga svampar, som är dåliga för din hälsa även efter matlagning, vilket orsakar illamående, kräkningar och hallucinationer.
3. Hamburger
Hamburgaren tillverkas vanligtvis med restkött som samlas över dagarna, är rik på fetter och ibland redan föråldrat.
Idealet är att konsumera hemlagad hamburgare eller be slaktaren att göra hamburgaren med det kött du vill ha. Således undviker du förutom ett kvalitetskött också konsumtion av tillsatser och konserveringsmedel från färdiga hamburgare.
4. Kani Kama
Kani kama, som ofta används i rätter med sushi och skaldjur, förutom fisk innehåller också ägg, potatis och socker. Dessutom är den också rik på salt, vilket gynnar vätskeansamling och viktökning.
5. Kost och lätta livsmedel
Kost och lätta livsmedel är inte alltid det bästa valet, för att förbättra smaken och göra dem mer delikata ökar industrin ofta mängden fett och salt, vilket är mer hälsoskadligt. Se ett exempel på en etikett och lära dig hur man går ner i vikt utan att behöva äta diet och lätt.
6. Mocotó-sylt
Det kan verka konstigt, men sanningen är att mocotó gelé tillverkas av koens tass. Trots dess konstiga ursprung är den läcker och supernärlig och är rik på vitamin A, B1, B6, B12, C, folsyra och pantotensyra.
7. Korv
Den som tycker att korv endast är tillverkad av nötkött eller kyckling är mycket fel. Den innehåller allt: nötkött, kyckling, fläsk, kalkon, soja, potatisstärkelse och till och med doften av rök. Dessutom är den rik på konserveringsmedel och tillsatser för att förbättra smaken och öka hållbarheten.
Således är idealet att läsa etiketterna för att veta vad du äter, för inte allt som är bra är bra för din hälsa, och sjukdomar som diabetes och högt blodtryck kan uppstå på grund av överdriven konsumtion av livsmedel som uppenbarligen inte är skadliga.
Se videon där vår nutritionist berättar om dessa livsmedel och ger tips om hur man undviker industrialiserade produkter som är dåliga för din hälsa.
För att öka variationen i din meny och konsumera mer fiber, vitaminer och mineraler, se 7 steg för att lära dig att gilla grönsaker.
