- Huvudsakliga sjukdomar orsakade av överdriven saltförbrukning
- Huvudmat som är rik på salt
- Hur undviker man komplikationer?
Överdriven konsumtion av salt är dåligt för din hälsa och kan orsaka exempelvis ögon-, njure- och hjärtproblem.
Världshälsoorganisationen indikerar att den ideala konsumtionen av salt per dag endast är 5 gram för en vuxen och vissa studier rapporterar att det brasilianska folket konsumerar i genomsnitt 12 gram per dag, vilket allvarligt skadar deras hälsa och ökar chansen att stoppa hjärtsvikt, blindhet och stroke.
Huvudsakliga sjukdomar orsakade av överdriven saltförbrukning
Hypertoni är den vanligaste sjukdomen orsakad av högt saltintag. Det kan dock också uppstå:
- Njurfel, till exempel njursten och njurfel, eftersom njurarna inte kan filtrera överskott av salt; Åldrande, autoimmuna sjukdomar och osteoporos; Förändring av smak- och synproblem
Dessutom ökar dödsfallen på grund av hjärtstillestånd och stroke på lång sikt.
Huvudmat som är rik på salt
Livsmedelsprodukter som är rika på salt är mestadels industrialiserade livsmedel, som kex, kex, korv, buljonger, kryddor, snacks, korv och färdigrätter. Dessutom har såserna också mycket natrium samt ostar. Upptäck listan över de viktigaste livsmedel som är rika på natrium.
Hur undviker man komplikationer?
För att undvika hälsokomplikationer måste du kontrollera ditt natriumintag dagligen, undvika mat som är rika på salt och välja färska livsmedel, till exempel grönsaker och frukt. Dessutom bör du dricka mycket vatten och utöva fysisk aktivitet minst 3 gånger i veckan för att undvika ansamling av fett i artärerna.
Se också hur du kan minska din saltförbrukning genom att använda aromatiska örter för att krydda din mat i Odla aromatiska växter ersätta salt och se några tips som kan hjälpa till att minska saltförbrukningen.
