Koffein är en hjärnstimulant som finns i exempelvis kaffe, grönt te och choklad och har många fördelar för kroppen, som ökad uppmärksamhet, förbättrad fysisk prestanda och stimulerad viktminskning.
Men koffein bör konsumeras med mått, och din maximala dagliga dos bör inte överstiga 400 mg per dag eller 6 mg per kilo vikt, vilket motsvarar cirka 4 koppar 200 ml kaffe eller 8 koppar kaffe, eftersom dess överskott orsakar skada, såsom sömnlöshet, ångest, skakningar och magsmärta.
Se i tabellen nedan listan över livsmedel med koffein och mängden i varje:
| mat | kvantitet | Genomsnittligt koffeininnehåll |
| Traditionellt kaffe | 200 ml | 80 - 100 mg |
| Snabbkaffe | 1 tesked | 57 mg |
| Espressokaffe | 30 ml | 40 - 75 mg |
| Kafét kaffe | 150 ml | 2 - 4 mg |
| Iste-dryck | 1 kan | 30 - 60 mg |
| Svart te | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Grönt te | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Kompis te | 200 ml | 20 - 30 mg |
| Energidrycker | 250 ml | 80 mg |
| Cola läsk | 1 kan | 35 mg |
| Guarana läsk | 1 kan | 2 - 4 mg |
| Mjölkchoklad | 40 g | 10 mg |
| Mörk choklad | 40 g | 8 - 20 mg |
| chokladdrycker | 250 ml |
4 - 8 mg |
Ett annat praktiskt sätt att ta eller kontrollera mängden koffein dagligen, kan vara i form av tillskott, såsom kapslar, eller i koffeinpulver i dess renade form, känd som vattenfritt koffein eller metylxantin. Lär dig mer om att använda koffeinkapslar för att gå ner i vikt och ha energi.
Positiva effekter av koffein på kroppen
Koffein fungerar som ett nervsystem stimulerande, och blockerar ämnen som orsakar trötthet och ökar frisättningen av neurotransmittorer, såsom adrenalin, noradrenalin, dopamin och serotonin, vilket aktiverar kroppen och ökar energi, styrka och fysiska prestanda. används ofta av utövare av fysiska aktiviteter. Dess användning förhindrar också trötthet, förbättrar koncentration, minne och humör.
Koffein är också en stor antioxidant, som bekämpar åldrande av celler och förhindrar bildandet av hjärtsjukdomar och dessutom har en termogen effekt, eftersom den stimulerar ämnesomsättningen och påskyndar hjärtslag, vilket är en bra allierad för viktminskning. Läs mer om fördelarna med kaffe.
Negativa effekter av koffein på kroppen
Koffein bör konsumeras i små mängder eller på måttligt sätt, eftersom dess kontinuerliga eller överdrivna användning kan orsaka biverkningar, såsom minskad kalciumabsorption av kroppen, magsmärta, återflöde och diarré, på grund av ökningen i mag- och tarmsekret, förutom irritabilitet, ångest, sömnlöshet, skakningar och täta att urinera, särskilt hos mer känsliga människor.
Dessutom orsakar koffein fysiskt beroende och är därför beroendeframkallande, och dess avbrott kan orsaka abstinenssymtom, såsom huvudvärk, migrän, irritabilitet, trötthet och förstoppning. Kaffeinförbrukning bör också undvikas av barn, gravida kvinnor, ammande kvinnor och personer som har mycket högt blodtryck eller hjärtproblem.
