Vad man ska äta i dumpningssyndromet

Vid dumpningssyndrom ska patienter äta en diet med låg socker och rik på protein och äta små mängder mat under hela dagen.

Detta syndrom uppstår vanligtvis efter bariatrisk kirurgi, såsom gastrektomi, med snabb passage av mat från magen till tarmen och orsakar symtom som illamående, svaghet, svettning, diarré och till och med svimning.

Dumpningssyndromdiet

De flesta personer med dumpningssyndrom blir bättre om de följer kosten som vägleds av en näringsläkare och borde:

Konsumera proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg och ost; Konsumerar stora mängder fiberrika element, till exempel kål, mandel eller passionsfrukt, eftersom det minskar glukosabsorptionen. I vissa fall kan det vara nödvändigt att ta ett näringsfibertillskott. Lär känna andra livsmedel på: Fiberrik mat.

Fiberrik mat

Låga kolhydrater

Näringsläkaren skapar en meny som passar dina dagliga behov, preferenser och smaker.

Vad man inte ska äta i dumpningssyndrom

Vid dumpningssyndrom bör du undvika:

Livsmedel rika på socker som kakor, kakor eller läsk, det är viktigt att titta på matetiketten för orden laktos, sackaros och dextros, eftersom de snabbt absorberas och orsakar symtomen. Se vilka livsmedel du kan äta på: Mat som är låg i kolhydrater. Drick vätskor under måltiderna och lämnar konsumtionen upp till 1 timme före huvudmåltiderna eller 2 timmar efter. Laktosmat, särskilt mjölk och glass, som ökar tarmtransit.

Nedan finns en tabell med några rekommenderade livsmedel och de som ska undvikas för att minska symtomen på sjukdomen.

Matgrupp	Rekommenderade livsmedel	Mat att undvika
Bröd, spannmål, ris och pasta	Mjuka och skivade bröd, ris och pasta, kex utan fyllning	Bröd, hårt eller med frön; shortbread cookies
vegetabiliska	Kokta eller mosade grönsaker	Hardwoods, rå och gasbildande såsom broccoli, pumpa, blomkål, gurka och paprika
frukt	kokta	Rått, i sirap eller med socker
Mjölk, yoghurt och ost	Naturlig yoghurt, ost och sojamjölk	Mjölk, choklad och milkshakes
Kött, fjäderfä, fisk och ägg	Kokt och rostad, malad strimlad fisk	Hårt kött, panerat och äggodo med socker
Fetter, oljor och sockerarter	Olivolja och vegetabiliska fetter	Sirap, livsmedel med koncentrerat socker som marmelad.
drycker	Osötad te, vatten och juice	Alkoholhaltiga drycker, läsk och juice med socker

Efter bariatrisk viktminskningskirurgi är det viktigt att följa den föreskrivna kosten för att förhindra att problemet blir ett kroniskt problem. Läs mer på: Mat efter bariatrisk operation.

Hur man undviker symptomen på dumpningssyndrom

Några tips som kan hjälpa till vid behandling och kontroll av symtomen som dumpningssyndromet orsakar, inkluderar:

Ät små måltider med en dessertplatta och ät regelbundna gånger varje dag; Ät långsamt, räkna antalet gånger du tuggar varje mat, vilket bör vara mellan 20 och 30 gånger; Smaka inte maten när du lagar mat; Tugga sockerfritt gummi eller borsta tänderna när du är hungrig och redan har ätit; Ta inte kokkärl och disk till bordet; Undvik att äta och titta på tv eller prata i telefon, till exempel eftersom det kommer att orsaka distraktion och äta mer; Sluta äta så snart du känner dig full, även om du fortfarande har mat på din tallrik; Ligg inte ner efter måltider eller träna en timme efter att ha ätit, eftersom det minskar magtömningen; Gå inte och handla på tom mage; Gör en lista över livsmedel som magen inte tål och undvik dem.

Dessa riktlinjer hjälper till att förhindra att patienten utvecklar symtom som en känsla av tyngd i magen, illamående, kräkningar, diarré, gas eller till och med skakningar och svettningar.